Лучшие кулинарные рецепты блюд
Яблочный мусс с тертым шоколадом, фото фруктовые десерты

Яблочный мусс с тертым шоколадом


Продукты

2 яблока мягких сортов, 50 мл жирных сливок, 50 г манной крупы, 50 г сахара, 50 г шоколада, молотая корица.


Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, опустить в 0,2 л кипящей воды, добавить сахар и корицу и варить 7–10 минут. Готовые яблоки вынуть, охладить и довести до пюреобразного состояния в блендере. Отвар процедить, добавить манную крупу и варить при непрерывном помешивании 3–4 минуты, затем снять с огня, остудить. Добавить яблочное пюре, взбить. В процессе взбивания ввести охлажденные сливки. Полученную пышную массу выложить в форму и поставить в холодильник на 30–40 минут. Шоколад натереть на крупной терке. Форму с муссом на несколько секунд опустить в горячую воду, затем аккуратно выложить мусс на сервировочное блюдо, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.


Совет хозяйке

Хранить мусс в холодильнике можно только в закрытой посуде, так как он впитывает окружающие запахи.

Отваренные яблоки довести до пюреобразного состояния в блендере.


При непрерывном помешивании всыпать в отвар манную крупу.


К содержимому кастрюли добавить яблочное пюре и смешать.


Взбить полученную смесь, постепенно добавляя охлажденные сливки.

источник: «Лучшие кулинарные рецепты с фото»
Кристина Ляхова.

Озон: купить книги, Кристина Ляхова
My-shop: купить книги, Кристина Ляхова
Litres: купить книги, Кристина Ляхова


просмотров: 262
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
English Tea Store Brand 6 Cup Teapot - 11 color options!!

$10.25
End Date: Wednesday Jan-10-2018 9:10:31 PST
Buy It Now for only: $10.25
|
English Tea Store Brand 6 Cup Teapot - 11 color options!!

$10.25
End Date: Wednesday Jan-10-2018 9:10:31 PST
Buy It Now for only: $10.25
|
English Tea Store Brand 6 Cup Teapot - 11 color options!!

$10.25
End Date: Wednesday Jan-10-2018 9:10:31 PST
Buy It Now for only: $10.25
|
English Tea Store Brand 6 Cup Teapot - 11 color options!!

$30.37
End Date: Tuesday Dec-19-2017 4:45:24 PST
Buy It Now for only: $30.37
|
Яблочный

$53.98
End Date: Jan-03 09:51
Buy It Now for only: US $53.98
Buy it now |
Яблочный натюрморт

$35.79
End Date: Dec-15 10:45
Buy It Now for only: US $35.79
Buy it now |
Тортница-Настроение(Яблочный спас) (Предметы сервировки)

$22.27
End Date: Dec-26 03:03
Buy It Now for only: US $22.27
Buy it now |
Гель TUTTI-FRUTTI яблочный OraLove 30 г

$8.44
End Date: Jan-10 13:06
Buy It Now for only: US $8.44
Buy it now |
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Овощерезка Borner "Classic", с плододержателем, цвет: оранжевый. 100-2
Овощерезка Borner "Classic", с плододержателем, цвет: оранжевый. 100-2
Овощерезка Borner "Classic" всегда будет отличным и незаменимым помощником на вашей кухне. Она позволит значительно сэкономить время и улучшить вкус и качество приготовленной пищи. Главным отличием овощерезок фирмы "Borner" от других терок является...

Цена:
2499 руб

Подушка на стул KauffOrt "Комо", цвет: бежевый, 40 x 40 см
Подушка на стул KauffOrt "Комо", цвет: бежевый, 40 x 40 см
Подушка на стул KauffOrt "Комо" не только красиво дополнит интерьер кухни, но и обеспечит комфорт при сидении. Чехол выполнен из хлопка, а наполнитель из холлофайбера. Подушка легко крепится на стул с помощью завязок.
Правильно сидеть - значит сохранить здоровье на долгие годы. Жесткие сидения подвергают наше здоровье опасности. Подушка с мягким наполнителем поможет предотвратить большинство нежелательных последствий сидячего образа жизни.

Толщина подушки: 10 см....

Цена:
599 руб

Кастрюля Appetite "Rondy" с крышкой, 2,1 л
Кастрюля Appetite "Rondy" с крышкой, 2,1 л
Кастрюля Appetite "Rondy", изготовленная из высококачественной нержавеющей стали с комбинацией зеркальной и матовой полировки, имеет трехслойное термоаккумулирующее дно. Особая конструкция дна способствует высокой теплопроводности и равномерному...

Цена:
879 руб

Сковорода Termico "Granito", с антипригарным покрытием. Диаметр 26 см
Сковорода Termico "Granito", с антипригарным покрытием. Диаметр 26 см
Сковорода Termico "Granito" изготовлена из литого алюминия с внутренним антипригарным покрытием из керамогранита.
Изделие оснащено эргономичной пластиковой ручкой под дерево с покрытием soft-touch. Материал сковороды не содержит вредных...

Цена:
1399 руб

Кофейник "Columbia" с прессом, цвет: матовый хром, 0,35 л на 3 чашки
Кофейник "Columbia" с прессом, цвет: матовый хром, 0,35 л
Кофейник "Columbia" из нержавеющей стали займет достойное место на вашей кухне. Он оснащен специальным фильтром french press. К кофейнику прилагается мерная ложечка. Современный дизайн полностью соответствует последним модным тенденциям в создании...

Цена:
7390 руб

Салатник "Zeller", диаметр 25 см
Салатник "Zeller", диаметр 25 см
Салатник "Zeller изготовлен из дерева.
Такой салатник украсит сервировку вашего стола и подчеркнет прекрасный вкус хозяина, а также станет отличным подарком....

Цена:
3162 руб

Чайник "Mayer & Boch" со свистком, цвет: зеленый, 2,9 л. 23591
Чайник "Mayer & Boch" со свистком, цвет: зеленый, 2,9 л. 23591
Чайник "Mayer & Boch" выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность использования. Внешнее зеркальное покрытие придает приятный внешний вид. Фиксированная ручка из нейлона делает использование чайника очень удобным и...

Цена:
1369 руб

Сковорода TimA "Art Granit", с антипригарным покрытием. Диаметр 20 см
Сковорода TimA "Art Granit", с антипригарным покрытием. Диаметр 20 см
Сковорода TimA "Art Granit" изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием. Семислойное сверхпрочное антипригарное покрытие нового поколения серии Art Granit состоит из нескольких слоев каменной крошки с высоким содержанием минералов. Это обеспечивает...

Цена:
2649 руб

Сосуд для святой воды "Пантелеимон целитель", 500 мл
Сосуд для святой воды "Пантелеимон целитель", 500 мл
Сосуд для святой воды Kwestor "Пантелеимон целитель" изготовлен из стекла. На передней стенке сосуда изображен Пантелеимон целитель, на задней - молитва на принятие святой воды. Стенки сосуда имеют рельефную поверхность. Сосуд закрывается...

Цена:
344 руб

Набор столовых приборов "Vitesse", 24 предмета. VS-1795
Набор столовых приборов "Vitesse", 24 предмета. VS-1795
Набор столовых приборов "Vitesse" включает 24 предмета: 6 ножей, 6 вилок, 6 столовых ложек, 6 чайных ложек. Предметы набора выполнены из первоклассной нержавеющей стали 18/10 с зеркальной полировкой и декоративным тиснением.
Изысканный...

Цена:
4369 руб



2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
  Яндекс цитирования