Лучшие кулинарные рецепты блюд
Пирожное «Спелый апельсин», фото изделия из бездрожжевого теста

Пирожное «Спелый апельсин»


Продукты

Для теста:

1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры, 1 ст. ложка растительного масла, 5 яиц.

Для прослойки:

1 стакан сливок, 2 ст. ложки сахарного песка, 6 апельсинов, 8 г желатина, бисквитная крошка.

Для украшения:

1 апельсин.


Взбить яйца в крепкую пену, добавить сахарный песок или сахарную пудру, все перемешать и поместить емкость со смесью на водяную баню. При помешивании нагреть ее до 45–50 °C, после чего охладить массу до комнатной температуры. Добавить просеянную через сито муку и тщательно перемешать до однородной консистенции. Бисквитное тесто вылить в смазанную растительным маслом форму и поместить на 25–35 минут в разогретую до 220 °C духовку. Испеченный бисквит охладить и нарезать на равные порции круглой формы диаметром около 5 см и толщиной примерно 0,5–0,8 см. При этом нужно учитывать, что на каждое пирожное будет приходиться по два бисквитных кружка.

В то время пока печется бисквит, приготовить следующим образом начинку. Взбить сливки с сахарным песком, добавить предварительно разведенный в теплой воде желатин и тщательно вымесить полученную массу. Нанести взбитые сливки на один кружок бисквита, сверху положить тонкий ломтик апельсина, прикрыть его бисквитом и с помощью кондитерского мешочка украсить поверхность изделия взбитыми сливками.

Обмазать сливочным кремом пирожное с боковых сторон, после чего обсыпать бисквитной крошкой. Поверх каждого изделия поместить вырезанные в форме цветка дольки апельсина.

Приготовленное из указанных продуктов бисквитное тесто вылить в предварительно смазанную растительным маслом форму и поместить на 25–35 минут в разогретую до 220 °C духовку.


Взбить сливки с сахарным песком, добавить предварительно разведенный в теплой воде желатин и тщательно вымесить полученную массу, после чего нанести ее на кружки бисквита.


На покрытый взбитыми сливками бисквит положить кружок апельсина, прикрыть его другим бисквитом и вновь украсить поверхность сливками.


Обмазать кремом боковые стороны пирожных, обсыпать крошкой, поверхность изделия украсить вырезанными в форме цветка дольками апельсина.

источник: «Лучшие кулинарные рецепты с фото»
Кристина Ляхова.

Озон: купить книги, Кристина Ляхова
My-shop: купить книги, Кристина Ляхова
Litres: купить книги, Кристина Ляхова


просмотров: 416
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Harry And Meghan Royal Wedding Marriage Windsor Castle Ceramic Mug

$12.95
End Date: Friday Jun-15-2018 16:00:18 PDT
Buy It Now for only: $12.95
|
TRICERATACO Taco Holder Dinosaur Triceratops Stand Party Plate Kids Fun Gift

$55.99
End Date: Friday Jun-22-2018 6:51:06 PDT
Buy It Now for only: $55.99
|
Pfaltzgraff Sylvia 32 Piece Dinnerware Set

$125.00
End Date: Sunday Jun-24-2018 16:55:32 PDT
Buy It Now for only: $125.00
|
Rare Ciroc Vodka Glass Punch Bowl Set With 8 Glasses and Ladle - Free Shipping

$15.98
End Date: Saturday Jun-23-2018 19:16:01 PDT
Buy It Now for only: $15.98
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Кастрюля Appetite "Pretty" с крышкой, 1,9 л
Кастрюля Appetite "Pretty" с крышкой, 1,9 л
Кастрюля Appetite "Pretty", изготовленная из высококачественной нержавеющей стали с зеркальной полировкой, имеет трехслойное термоаккумулирующее дно. Особая конструкция дна способствует высокой теплопроводности и равномерному распределению тепла. Материал удерживает тепло по всей поверхности изделия, благодаря чему пища равномерно и быстро нагревается.
Кастрюля оснащена двумя удобными ручками из нержавеющей стали. Ручки не перегреваются во время приготовления при правильном положении изделия на плите. Крышка, выполненная из термостойкого стекла, позволит вам следить за процессом приготовления пищи. Крышка оснащена металлическим ободом и отверстием для выпуска пара.
Кастрюля идеальна для приготовления здоровой пищи с минимальным количеством жира, что обеспечивает снижение потери полезных витаминов, минеральных веществ и сохраняет аромат приготовляемых блюд.
Кастрюля Appetite "Pretty" очень удобна в использовании, практична и элегантна, ее легко чистить и мыть.
Кастрюлю можно использовать на любых видах плит, включая индукционные, а также мыть в посудомоечной машине. Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь, стекло.
  • Общий объем: 1,9 л.
  • Внутренний диаметр: 16 см.
  • Высота стенки: 9,5 см.
  • Ширина с учетом ручек: 22,5 см.
  • Высота с учетом крышки: 14,5 см.
  • Толщина дна: 0,6 см.
  • Толщина стенок: 0,3 см.
  • Артикул: 7SH09273....

  • Цена:
    979 руб

    Набор для резки сыра Nuova R2S "Мир сыров", 5 предметов
    Набор для резки сыра Nuova R2S "Мир сыров", 5 предметов
    Набор для резки сыра Nuova R2S "Мир сыров" предназначен для нарезки сыра твердых и мягких сортов. В комплект входят разделочная доска с магнитным бортиком, три ножа и вилка. Изделия выполнены из высококачественного стекла, бамбука и нержавеющей стали.
    Такой набор удобен в применении и компактен. Он послужит прекрасным подарком для родных и близких.
    Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

    Размер доски: 19 х 19 х 0,2 см.

    Продукция компании Nuova R2S отличается современным дизайном, и легкостью в эксплуатации. Компания работает в тесном сотрудничестве с лучшими итальянскими художниками и дизайнерами. Важным преимуществом этой фабрики, является оригинальная подарочная упаковка. Продукция компании Nuova R2S не только современный подарок и украшение для вашего дома, но и всегда неисчерпаемое количество идей на вашей кухне....

    Цена:
    3390 руб

    Набор кастрюль "Mercury", 6 предметов. MC-6001
    Набор кастрюль "Mercury", 6 предметов. MC-6001
    Материал: высококачетсвенная нержавеющая сталь 18/10. Кастрюля с крышкой 3,2 л (20*11,5 см). Кастрюля с крышкой 2,2 л (18*10,5 см). Кастрюля с крышкой 1,6 л (16*9,5 см). Капсульное термоаккумулирующее дно. Ручки с термостойким силиконом....

    Цена:
    2139 руб

    Набор бокалов Magic Home "Престиж", цвет: синий, 350 мл, 6 шт
    Набор бокалов Magic Home "Престиж", цвет: синий, 350 мл, 6 шт
    Набор бокалов "Престиж" выполнен из стекла. Бокалы идеально подойдут для сервировки стола и станут отличным подарком к любому празднику. Хранить в сухом, защищенном от влаги месте. Не мыть в посудомоечной машине. Не использовать при мытье агрессивные моющие средства и жесткие губки....

    Цена:
    1990 руб

    Набор: 6 бокалов для вина "Цветная Флоренция". SM3171/678-AL
    Набор: 6 бокалов для вина "Цветная Флоренция". SM3171/678-AL
    Хрустальные изделия из Италии от компании Same Decorazione — это маленькие шедевры, о которых знает уже немалая часть Европы. Авторский дизайн, исключительная по технике ручная роспись (в зависимости от сложности используются до 10-ти различных по жесткости и материалу кистей), высокое качество исполнения создают особый неповторимый стиль каждой коллекции. Выполненные из высокосортного хрусталя (24% PbO ), все изделия выделяются своим изяществом и блеском. А элегантная форма подчеркивается нежными изысканными рисунками, декорированными 24-каратным золотом и платиной. Хрустальные изделия Same Decorazione отличаются чистым, неискаженным преломлением света, прозрачностью и красотой граненых поверхностей. Золотая и платиновая отделка безопасна для использования...

    Цена:
    17190 руб

    Кастрюля TimA "Fashion", с крышкой, 2 л
    Кастрюля TimA "Fashion", с крышкой, 2 л
    Кастрюля TimA "Fashion" изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (18/10) с термораспределительным дном.
    Ручки из стального прутка расположены на оптимальном расстоянии от стенок, что позволяет взять посуду с плиты без прихваток, не опасаясь обжечься.
    Благодаря стеклянной крышке можно наблюдать за процессом приготовления пищи.
    На внутренней стенке посуды есть мерная шкала, что значительно облегчает приготовление любого блюда.
    Клапан паровыпуска нового поколения за счет большей площади позволяет выходить большему объему пара и распределяет его равномерно, а не выпускает струей как клапаны прошлых поколений, специальная стальная сеточка в клапане предотвращает попадание горячих капель вместе с паром на поверхность....

    Цена:
    2049 руб

    Кастрюля Appetite "Rondy" с крышкой, 2,1 л
    Кастрюля Appetite "Rondy" с крышкой, 2,1 л
    Кастрюля Appetite "Rondy", изготовленная из высококачественной нержавеющей стали с комбинацией зеркальной и матовой полировки, имеет трехслойное термоаккумулирующее дно. Особая конструкция дна способствует высокой теплопроводности и равномерному распределению тепла. Материал удерживает тепло по всей поверхности изделия, благодаря чему пища равномерно и быстро нагревается.
    Кастрюля оснащена двумя удобными ручками из нержавеющей стали. Ручки не перегреваются во время приготовления при правильном положении изделия на плите. Крышка, выполненная из термостойкого стекла, позволит вам следить за процессом приготовления пищи. Крышка оснащена металлическим ободом и отверстием для выпуска пара.
    Кастрюля идеальна для приготовления здоровой пищи с минимальным количеством жира, что обеспечивает снижение потери полезных витаминов, минеральных веществ и сохраняет аромат приготовляемых блюд.
    Кастрюля Appetite "Rondy" очень удобна в использовании, практична и элегантна, ее легко чистить и мыть.
    Кастрюлю можно использовать на любых видах плит, включая индукционные, а также мыть в посудомоечной машине. Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь, стекло.
  • Общий объем: 2,1 л.
  • Внутренний диаметр: 16 см.
  • Высота стенки: 11 см.
  • Ширина с учетом ручек: 23 см.
  • Высота с учетом крышки: 15,5 см.
  • Толщина дна: 0,6 см.
  • Толщина стенок: 0,3 см.
  • Артикул: 7SH09273....

  • Цена:
    649 руб

    Чайный набор Pavone "Роза", цвет: розовый, зеленый, 7 предметов 2 чашки, 2 блюдца, 2 ложки, чайник заварочный
    Чайный набор Pavone "Роза", цвет: розовый, зеленый, 7 предметов
    Чайный набор Pavone "Роза" состоит из 2 чашек, 2 блюдец, 2 ложечек и заварочного чайника. Предметы изготовлены из фарфора и оформлены изящными объемными цветами.
    Чайный набор Pavone "Роза" украсит ваш кухонный стол, а также станет замечательным подарком друзьям и близким.

    Изделие упаковано в подарочную коробку с атласной подложкой.

    Объем чашки: 60 мл.
    Диаметр чашки по верхнему краю: 7 см.
    Высота чашки: 5,5 см.
    Размеры блюдца (без учета высота декоративного элемента): 12 см х 12 см х 1,5 см.
    Длина ложки: 10,5 см.
    Объем заварочного чайника: 250 мл.
    Диаметр заварочного чайника по верхнему краю: 8,5 см.
    Размеры отверстия заварочного чайника: 4 см х 2,5 см.
    Высота заварочного чайника (без учета крышки): 10 см.
    ...

    Цена:
    3290 руб

    Кастрюля Axentia "Pandura" с крышкой, с антипригарным покрытием, 1,3 л
    Кастрюля Axentia "Pandura" с крышкой, с антипригарным покрытием, 1,3 л
    Кастрюля Axentia "Pandura" выполнена из литого алюминия c высококачественным антипригарным покрытием ILAG - известный швейцарский производитель первоклассных антипригарных покрытий, который использует в своем производстве высококачественные и экологически чистые материалы. Высокие технологии позволили сделать покрытие чрезвычайно устойчивым к нагреву и различного рода повреждениям. Оно не требует использования большого количества жиров в процессе приготовления блюд, является совершенно безопасным для здоровья человека и не нуждается в особом уходе.
    Все покрытия, предлагаемые ILAG, проходят необходимые лабораторные тесты и характеризуются высочайшим качеством, которое достигается за счет современных технологий.
    В комплекте - жаропрочная стеклянная крышка с пароотводом и ободом из нержавеющей стали. Кастрюля и крышка оснащены ненагревающимися ручками из термопластика.

    Подходит для всех типов плит и варочных панелей, в том числе индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине.

    Диаметр кастрюли (по верхнему краю): 16 см....

    Цена:
    2049 руб

    Набор посуды "Wellberg", 12 предметов
    Набор посуды "Wellberg", 12 предметов
    Набор "Wellberg" состоит из пяти кастрюль разного объема, ковша и крышек для них. Кастрюли и ковш выполнены из высококачественной нержавеющей пищевой стали. Энергосберегающее капсульное алюминиевое дно быстро и равномерно распределяет тепло. Внутренняя поверхность посуды идеально ровная, что значительно облегчает мытье.
    Кастрюли оснащены эргономичными ручками, что сделает приготовление пищи более безопасным.
    Крышки, выполненные из термостойкого стекла, имеют пароотводы и удобные ручки. Крышки плотно прилегают к краям кастрюль, предотвращая проливание жидкости и сохраняя аромат блюд.
    Набор посуды "Wellberg" подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Можно использовать в духовом шкафу. Также изделия можно мыть в посудомоечной машине.

    Объем кастрюль: 1,7 л, 2,4 л 3,4 л (2шт), 5,8 л.
    Объем ковша: 1,7 л.
    Внутренний диаметр кастрюль: 16 см, 18 см, 20 см (2шт), 24 см.
    Внутренний диаметр ковша: 16 см.
    ...

    Цена:
    4458 руб



    2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
    Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
      Яндекс цитирования