Лучшие кулинарные рецепты блюд
Пирожное «Спелый апельсин», фото изделия из бездрожжевого теста

Пирожное «Спелый апельсин»


Продукты

Для теста:

1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры, 1 ст. ложка растительного масла, 5 яиц.

Для прослойки:

1 стакан сливок, 2 ст. ложки сахарного песка, 6 апельсинов, 8 г желатина, бисквитная крошка.

Для украшения:

1 апельсин.


Взбить яйца в крепкую пену, добавить сахарный песок или сахарную пудру, все перемешать и поместить емкость со смесью на водяную баню. При помешивании нагреть ее до 45–50 °C, после чего охладить массу до комнатной температуры. Добавить просеянную через сито муку и тщательно перемешать до однородной консистенции. Бисквитное тесто вылить в смазанную растительным маслом форму и поместить на 25–35 минут в разогретую до 220 °C духовку. Испеченный бисквит охладить и нарезать на равные порции круглой формы диаметром около 5 см и толщиной примерно 0,5–0,8 см. При этом нужно учитывать, что на каждое пирожное будет приходиться по два бисквитных кружка.

В то время пока печется бисквит, приготовить следующим образом начинку. Взбить сливки с сахарным песком, добавить предварительно разведенный в теплой воде желатин и тщательно вымесить полученную массу. Нанести взбитые сливки на один кружок бисквита, сверху положить тонкий ломтик апельсина, прикрыть его бисквитом и с помощью кондитерского мешочка украсить поверхность изделия взбитыми сливками.

Обмазать сливочным кремом пирожное с боковых сторон, после чего обсыпать бисквитной крошкой. Поверх каждого изделия поместить вырезанные в форме цветка дольки апельсина.

Приготовленное из указанных продуктов бисквитное тесто вылить в предварительно смазанную растительным маслом форму и поместить на 25–35 минут в разогретую до 220 °C духовку.


Взбить сливки с сахарным песком, добавить предварительно разведенный в теплой воде желатин и тщательно вымесить полученную массу, после чего нанести ее на кружки бисквита.


На покрытый взбитыми сливками бисквит положить кружок апельсина, прикрыть его другим бисквитом и вновь украсить поверхность сливками.


Обмазать кремом боковые стороны пирожных, обсыпать крошкой, поверхность изделия украсить вырезанными в форме цветка дольками апельсина.

источник: «Лучшие кулинарные рецепты с фото»
Кристина Ляхова.

Озон: купить книги, Кристина Ляхова
My-shop: купить книги, Кристина Ляхова
Litres: купить книги, Кристина Ляхова


просмотров: 524
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
IPC Collapsible Reusable Straw Stainless Final Portable Travel Outdoor Drinking

$6.49
End Date: Saturday Oct-20-2018 5:31:12 PDT
Buy It Now for only: $6.49
|
IPC Collapsible Reusable Straw Stainless Final Portable Travel Outdoor Drinking

$6.49
End Date: Saturday Oct-20-2018 5:31:12 PDT
Buy It Now for only: $6.49
|
IPC Collapsible Reusable Straw Stainless Final Portable Travel Outdoor Drinking

$6.49
End Date: Saturday Oct-20-2018 5:31:12 PDT
Buy It Now for only: $6.49
|
IPC Collapsible Reusable Straw Stainless Final Portable Travel Outdoor Drinking

$6.49
End Date: Saturday Oct-20-2018 5:31:12 PDT
Buy It Now for only: $6.49
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Набор из 2-х полотенец Pip studio Floral
Набор из 2-х полотенец Pip studio Floral
Не рекомендуется стирать при температуре свыше 30 градусов...

Цена:
2000 руб

Набор сковород Tefal "Hard Titanium+", с антипригарным покрытием. Диаметр 21/28 см
Набор сковород Tefal "Hard Titanium+", с антипригарным покрытием. Диаметр 21/28 см
Набор Tefal "Hard Titanium+" состоит из двух сковород. Посуда изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием. Благодаря усиленному слою с минеральными и титановыми частицами Titanium Excellence прослужит до 3- х раз дольше в сравнении с антипригарным покрытием Titanium Force по результатам тестов, проведенных независимой лабораторией SGS.
Элегантные ручки выполнены из бакелита.
Вся посуда "Tefal" имеет уникальный индикатор нагрева Thermo-Spot. Если индикатор стал равномерно красным, то дно достигло оптимальной для приготовления температуры.
Можно использовать на всех видах плит, в том числе индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине. Можно использовать посуду в духовке с максимальной температурой нагрева 250°C (без ручки), ставить ее в холодильник или мыть в посудомоечной машине.

Диаметр сковород: 21, 28 см....

Цена:
5490 руб

Сковорода литая Нева Металл Посуда "Особенная" с антипригарным покрытием, со съемной ручкой. Диаметр 28 см
Сковорода литая Нева Металл Посуда "Особенная" с антипригарным покрытием, со съемной ручкой. Диаметр 28 см
Сковорода "Особенная" изготовлена из литого алюминия с полимер-керамическим антипригарным покрытием повышенной износостойкости "Титан". Вы можете пользоваться металлическими столовыми приборами, готовя в ней пищу. Четырехслойная система "Титан" имеет исключительную прочность за счет ее особой структуры, способа нанесения, значительной толщины - около 100 микрон (для сравнения, толщина покрытия на посуде других производителей 21-40 микрон).

Четырехслойная полимер-керамическая антипригарная система "Титан":
  • верхний слой на водной основе;
  • промежуточный слой на водной основе;
  • полимер-керамический слой;
  • твердая керамическая основа.

    Антипригарное покрытие на водной основе относится к самому безопасному, четвертому классу по ГОСТу. Оно традиционно производится без использования PFOA (перфтороктановой кислоты).
    Литой корпус сковороды сделан по принципу "золотого сечения", с толстыми стенками и еще более толстым дном, из специального пищевого сплава алюминия с кремнием. Это обеспечивает исключительные термоаккумулирующие свойства посуды. Она равномерно прогревается и долго удерживает тепло. Создается эффект томления. Приготовленное блюдо получается особенно вкусным, а в продуктах сохраняется больше полезных веществ.
    Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве. Сковорода оснащена эргономичной съемной ручкой, выполненной из бакелита.
    Сковорода подходит для использования на газовых, электрических и стеклокерамических плитах, в духовом шкафу (без ручки); ее можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики:

  • Материал: литой алюминий, бакелит.
  • Внутренний диаметр сковороды: 28 см.
  • Высота стенок сковороды: 7 см.
  • Толщина стенок сковороды: 0,4 см.
  • Толщина дна сковороды: 0,6 см.
  • Диаметр диска сковороды: 22 см.
  • Длина ручки сковороды: 19 см.
  • Артикул: 9028....

  • Цена:
    2359 руб

    Сковорода Nadoba "Greta", с антипригарным покрытием. Диаметр 26 см
    Сковорода Nadoba "Greta", с антипригарным покрытием. Диаметр 26 см
    Сковорода Nadoba "Greta" изготовлена из литого алюминия с внутренним и внешним 5-слойным антипригарным покрытием Pfluon на основе структуры гранита. Покрытие не содержит PFOA и абсолютно безопасно для здоровья. Покрытие позволяет готовить пищу с применением минимального количества масла и жиров. Высокая прочность покрытия позволяет использовать металлические кухонные принадлежности.
    Удобная ручка Soft Touch, изготовленная из пластика, не нагревается при приготовлении.

    Сковорода идеально подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Можно мыть в посудомоечной машине.

    Диаметр сковороды (по верхнему краю): 26 см....

    Цена:
    2599 руб

    Набор посуды Vitesse "Rosalia", 9 предметов 3 кастрюли с крышками, сотейник с крышкой, подставка под горячее
    Набор посуды Vitesse "Rosalia", 9 предметов
    Набор посуды Vitesse "Rosalia", изготовленный из высококачественной нержавеющей стали с зеркальной полировкой, состоит из трех кастрюль с крышками, сотейника с крышкой и подставки под горячее. Он прекрасно подойдет для вашей кухни.
    Кастрюли имеют многослойное термоаккумулирующее дно с прослойкой из алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла.

    Особенности набора Vitesse "Rosalia":
  • На внутренней стороне кастрюль имеется шкала литража, что обеспечивает дополнительное удобство при приготовлении пищи.
  • Прозрачные крышки, выполненные из термостойкого стекла, оснащены отверстиями для слива воды.
  • Подставка под горячее выполнена из бакелита черного цвета. Прочная бакелитовая подставка на низких ножках позволит разместить кастрюлю в удобном для вас месте.
  • На кромке кастрюль имеются два носика для слива воды, расположенные друг напротив друга.

    Набор подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит и пригоден для мытья в посудомоечной машине. Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь, стекло, бакелит.
  • Внутренний диаметр кастрюли объемом 4,4 л: 20 см.
  • Высота стенки кастрюли объемом 4,4 л: 14,5 см.
  • Внутренний диаметр кастрюли объемом 3,2 л: 20 см.
  • Высота стенки кастрюли объемом 3,2 л: 10,5 см.
  • Внутренний диаметр кастрюли объемом 2,9 л: 18 см.
  • Высота стенки кастрюли объемом 2,9 л: 12 см.
  • Внутренний диаметр сотейника объемом 1,6 л: 16 см.
  • Высота стенки сотейника: 8,5 см.
  • Длина ручки сотейника: 18 см.
  • Диаметр подставки под горячее: 17 см.
  • Комплектация: 9 предметов.
  • Размер упаковки: 44 см х 27 см х 25,5 см.
  • Изготовитель: Китай.
  • Артикул: VS-1029.

    Кухонная посуда марки "Vitesse" из нержавеющей стали 18/10 предоставит Вам все необходимое для получения удовольствия от приготовления пищи и принесет радость от его результатов. Посуда "Vitesse" обладает выдающимися функциональными свойствами. Легкие в уходе кастрюли и сковородки имеют плотно закрывающиеся крышки, которые дают возможность готовить с малым количеством воды и экономией энергии, и идеально подходят для всех видов плит: газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных. Конструкция дна посуды гарантирует быстрое поглощение тепла, его равномерное распределение и сохранение.
    Великолепно отполированная поверхность, а также многочисленные конструктивные новшества, заложенные во все изделия "Vitesse", позволит Вам открыть новые горизонты приготовления уже знакомых блюд.
    Для производства посуды "Vitesse" используются только высококачественные материалы, которые соответствуют международным стандартам.

    УВАЖАЕМЫЕ КЛИЕНТЫ!
    Обращаем ваше внимание на тот факт, что объем кастрюли указан максимальный, с учетом полного наполнения до кромки, шкала на внутренней стенке имеет меньший литраж....

  • Цена:
    7390 руб

    Набор столовых приборов "Vitesse", 24 предмета. VS-1795
    Набор столовых приборов "Vitesse", 24 предмета. VS-1795
    Набор столовых приборов "Vitesse" включает 24 предмета: 6 ножей, 6 вилок, 6 столовых ложек, 6 чайных ложек. Предметы набора выполнены из первоклассной нержавеющей стали 18/10 с зеркальной полировкой и декоративным тиснением.
    Изысканный лаконичный дизайн и безупречная полировка столовых приборов "Vitesse" украсят любую сервировку и создадут неповторимую атмосферу за вашим столом.
    Изделия можно мыть в посудомоечной машине.
    Набор упакован в подарочную коробку. Каждый предмет надежно крепится в определенном положении благодаря особым выемкам.

    Длина вилки: 20 см.
    Длина столовой ложки: 20 см.
    Длина ножа: 22,5 см.
    Длина чайной ложки: 14,5 см....

    Цена:
    4399 руб

    Набор посуды "Vitesse", с керамическим покрытием, 5 предметов. VS-2223 Кастрюля с крышкой, сковорода с крышкой, сковорода
    Набор посуды "Vitesse", с керамическим покрытием, 5 предметов. VS-2223
    Набор посуды "Vitesse" состоит из кастрюли с крышкой, сковороды и второй сковороды с крышкой. Изделия выполнены из высококачественного алюминия. Внешнее термостойкое покрытие синего цвета, подвергшееся высокотемпературной обработке, обеспечивает легкую чистку. Внутреннее керамическое покрытие Eco-Cera белого цвета абсолютно безопасно для здоровья человека и окружающей среды, так как не содержит вредной примеси PFOA и имеет низкое содержание CO в выбросах при производстве. Керамическое покрытие обладает устойчивостью к царапинам и механическим повреждениям. Прочность покрытия позволяет готовить при температуре до 450°С и использовать металлические лопатки. Кроме того, с таким покрытием пища не пригорает и не прилипает к стенкам. Готовить можно с минимальным количеством подсолнечного масла.
    Посуда быстро разогревается, распределяя тепло по всей поверхности, что позволяет готовить в энергосберегающем режиме, значительно сокращая время, проведенное у плиты.
    Посуда оснащена удобными ненагревающимися ручками из нержавеющей стали с силиконовым покрытием.
    Крышки из термостойкого стекла позволят следить за процессом приготовления пищи без потери тепла. Они плотно прилегает к краям посуды, сохраняя аромат блюд.

    Можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических, галогенных плитах. Можно мыть в посудомоечной машине. Характеристики:

  • Материал: алюминий, силикон, нержавеющая сталь 18/10, стекло.
  • Цвет: синий, белый.
  • Внутренний диаметр сковородок: 20 см, 24 см.
  • Высота стенок сковородок: 4,5 см, 7 см.
  • Длина ручек сковородок: 17 см, 19 см.
  • Объем кастрюли: 2,8 л.
  • Диаметр кастрюли: 20 см.
  • Высота стенки кастрюли: 9 см.
  • Толщина стенки: 2,5 мм.
  • Толщина дна: 4 мм....

  • Цена:
    3719 руб

    Сковорода чугунная "Добрыня". Диаметр 28 см. DO-3322
    Сковорода чугунная "Добрыня". Диаметр 28 см. DO-3322
    Сковорода "Добрыня", изготовленная из натурального экологически безопасного чугуна, оснащена двумя ручками. Чугун является одним из лучших материалов для производства посуды. Его можно нагревать до высоких температур. Он очень практичный, не выделяет токсичных веществ, обладает высокой теплоемкостью и способен служить долгие годы.
    Такая сковорода замечательно подойдет для приготовления жаренных и тушеных блюд.

    Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
    Можно использовать в духовке.
    Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

    Диаметр сковороды: 28 см.
    Ширина сковороды (с учетом ручек): 33 см.
    Высота стенки: 8,5 см.



    Уважаемые клиенты! Для сохранения свойств посуды из чугуна и предотвращения появления ржавчины чугунную посуду мойте только вручную, горячей или теплой водой, мягкой губкой или щёткой (не металлической) и обязательно вытирайте насухо. Для хранения смазывайте внутреннюю поверхность посуды растительным маслом, а перед следующим применением хорошо накалите посуду....

    Цена:
    2119 руб

    Мельница Crush grind Orlando
    Мельница Crush grind Orlando
    Используется технология "Easy Fill" - просто открутите крышку для наполнения мельницы специями...

    Цена:
    1450 руб

    Молочник  Pip studio Floral
    Молочник Pip studio Floral
    Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине...

    Цена:
    1050 руб



    2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
    Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
      Яндекс цитирования