Лучшие кулинарные рецепты блюд
Маковая коса, фото изделия из дрожжевого теста

Маковая коса


Продукты

Для теста:

1 стакан муки, 15 г дрожжей, 1/2 стакана молока или воды, 30 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложка мака, 1/2 стакана сахара, 1 ч. ложка соли.


Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом. Для этого в емкость для замешивания теста налить нагретую до 30–40 °C жидкость (молоко или воду). В отдельную емкость налить небольшое количество молока, после чего развести в нем дрожжи, туда же добавить соль, сахар, взбитые в пену яйца и влить оставшуюся часть молока или воды.

Муку просеять через сито. Это делают для того, чтобы удалить комки и различные примеси. После этого высыпать муку в приготовленную ранее основную массу и замесить тесто. Тесто нужно вымешивать до однородной консистенции. В конце замеса добавить масло или маргарин и вновь все хорошо перемешать. Тесто считается правильно замешанным только в том случае, если оно не прилипает к посуде и рукам. Готовое тесто переложить в чистую емкость, накрыть его сверху чистой салфеткой или полотенцем и оставить для подхода в теплом месте. Во время брожения тесто необходимо несколько раз обмять. При этом нужно учитывать то обстоятельство, что при избытке соли тесто плохо бродит, в результате выпечка получается бледной, с характерным соленым привкусом и кажется непропеченной. Улучшить качество теста можно, добавив в него дополнительную порцию теста без соли.

Подошедшее тесто выложить на предварительно слегка посыпанную мукой доску, еще раз обмять и разделить на три части, каждую из которых скатать в валик длиной 10–15 см. Валики соединить с одного конца, сплести в косичку, смазать поверхность взбитым желтком и посыпать маком. Выпекать маковую косу в течение 20–30 минут в духовке, разогретой до 200–220 °C.

источник: «Лучшие кулинарные рецепты с фото»
Кристина Ляхова.

Озон: купить книги, Кристина Ляхова
My-shop: купить книги, Кристина Ляхова
Litres: купить книги, Кристина Ляхова


просмотров: 179
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
4 Moscow Mule Mug Cup Drinking Hammered Copper Brass Steel Gift Set, 16 Oz NEW

$15.99
End Date: Saturday Oct-7-2017 10:52:53 PDT
Buy It Now for only: $15.99
|
Square White Melamine Salad Dessert Bread Plates (7") Set of 6 by bogo Brands

$26.85
End Date: Wednesday Oct-4-2017 2:08:58 PDT
Buy It Now for only: $26.85
|
16 Piece Round Dinnerware Set Kitchen White Dining Plates Dishes Bowls Mugs

$11.99
End Date: Friday Oct-6-2017 20:20:41 PDT
Buy It Now for only: $11.99
|
10-pc. Stainless Steel Bowl Set with Lids for Mixing, Serving or Food Storage

$24.00
End Date: Sunday Oct-15-2017 11:17:02 PDT
Buy It Now for only: $24.00
|
Визитница "Маковая"

$13.04
End Date: Oct-11 11:29
Buy It Now for only: US $13.04
Buy it now |
Русь Блуза Маковая (50-52 / 165)

$56.43
End Date: Oct-11 04:05
Buy It Now for only: US $56.43
Buy it now |
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Contigo Детская бутылочка для воды Gizmo Flip цвет синий 420 мл
Contigo Детская бутылочка для воды Gizmo Flip цвет синий 420 мл
Детская бутылочка для воды Contigo Gizmo Flip - это важный аксессуар для ребенка, который позволит аккуратно пить воду, не промочив одежду или салон автомобиля.
Удобный выдвижной носик обеспечивает гигиеничность и быстроту доступа к любимому напитку...

Цена:
1390 руб

Банка для хранения варенья Квестор "Клубника", c крышкой, цвет: прозрачный, оранжевый, 800 мл. 626-022
Банка для хранения варенья Квестор "Клубника", c крышкой, цвет: прозрачный, оранжевый, 800 мл. 626-022
Банка для хранения варенья Квестор "Клубника", c крышкой, цвет: прозрачный, оранжевый, 800 мл. 626-022...

Цена:
63 руб

Чайник эмалированный Mayer & Boch "Цветы", со свистком, 3 л. 26253
Чайник эмалированный Mayer & Boch "Цветы", со свистком, 3 л. 26253
Чайник "Mayer & Boch" выполнен из высококачественной углеродистой стали. Углеродистая сталь устойчива к высоким температурам и не теряет своих свойств даже при очень сильном нагреве. Углеродистая сталь быстро и равномерно нагревается и хорошо сохраняет...

Цена:
1729 руб

Хлебница "Mayer & Boch", 27 х 21 х 38 см. 26194
Хлебница "Mayer & Boch", 27 х 21 х 38 см. 26194
Хлебница "Mayer & Boch", выполненная в оригинальном дизайне, позволит сохранить ваш хлеб свежим и вкусным. Изделие имеет основание из бамбука. Полупрозрачная пластиковая крышка плавно открывается и является герметичной. Крышка оснащена ручкой....

Цена:
2329 руб

Френч-пресс "Mayer & Boch", цвет: черный, прозрачный, 1 л. 26812-2
Френч-пресс "Mayer & Boch", цвет: черный, прозрачный, 1 л. 26812-2
Френч-пресс "Mayer & Boch" изготовлен из высокотехнологичных материалов на современном оборудовании. Корпус выполнен из высококачественного боросиликатного термостойкого стекла, устойчивого к окрашиванию, царапинам и термошоку. Фильтр-поршень из...

Цена:
589 руб

Френч-пресс "Mayer & Boch", цвет: черный, прозрачный, 850 мл. 26811-2
Френч-пресс "Mayer & Boch", цвет: черный, прозрачный, 850 мл. 26811-2
Френч-пресс "Mayer & Boch" изготовлен из высокотехнологичных материалов на современном оборудовании. Корпус выполнен из высококачественного боросиликатного термостойкого стекла, устойчивого к окрашиванию, царапинам и термошоку. Фильтр-поршень из...

Цена:
520 руб

Тарелка глубокая Дулевский Фарфор "Цветущий луг", диаметр 24 см
Тарелка глубокая Дулевский Фарфор "Цветущий луг", диаметр 24 см
Тарелка Дулевский Фарфор выполнена из высококачественного фарфора, покрытого глазурью. Изделие дополнено красочным рисунком. Тарелку можно использовать для сервировки различных блюд....

Цена:
215 руб

Салфетница Berossi "Solo", цвет: черный, 11,2 х 5,4 х 9,9 см
Салфетница Berossi "Solo", цвет: черный, 11,2 х 5,4 х 9,9 см
Салфетница Berossi "Solo" - это одновременно и украшение стола и функциональная кухонная принадлежность.
Нестандартная форма и едва заметный орнамент придают подставке стильную утонченность.
Широкое основание обеспечивает аксессуару...

Цена:
64 руб

Подушка на стул KauffOrt "Мелодия", 40 х 40 см
Подушка на стул KauffOrt "Мелодия", 40 х 40 см
Подушка на стул "KauffOrt" не только красиво дополнит интерьер кухни, но и обеспечит комфорт при сидении. Чехол выполнен из лонеты (55% хлопок, 45% полиэстер), а наполнитель из холлофайбера. Подушка легко крепится на стул с помощью завязок.
Правильно сидеть - значит сохранить здоровье на долгие годы. Жесткие сидения подвергают наше здоровье опасности. Подушка с мягким наполнителем поможет предотвратить большинство нежелательных последствий сидячего образа жизни.

Толщина подушки: 10 см....

Цена:
603 руб

Подушка на стул KauffOrt "Сара", 40 х 40 см
Подушка на стул KauffOrt "Сара", 40 х 40 см
Подушка на стул "KauffOrt" не только красиво дополнит интерьер кухни, но и обеспечит комфорт при сидении. Чехол выполнен из лонеты (55% хлопок, 45% полиэстер), а наполнитель из холлофайбера. Подушка легко крепится на стул с помощью завязок.
Правильно сидеть - значит сохранить здоровье на долгие годы. Жесткие сидения подвергают наше здоровье опасности. Подушка с мягким наполнителем поможет предотвратить большинство нежелательных последствий сидячего образа жизни.

Толщина подушки: 10 см....

Цена:
750 руб



2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
  Яндекс цитирования