Лучшие кулинарные рецепты блюд
ЭТИКЕТКИ

ЭТИКЕТКИ

- Фирменные знаки, придаваемые различным пищевым продуктам, в первую очередь дорогим и сохраняющим десятилетиями или даже столетиями определенный качественный и вкусовой стандарт. Наиболее известны этикетки винные, сырные, шоколадные и конфетные, поскольку эти продукты выпускаются в огромном многообразии в разных странах и для различения их типов, видов и сортов требуется как бы особый документ, каковым и является этикетка.

Этикетка (или даже выполняющая ее роль конфетная обертка) должна оставаться неизменной, присущей данному виду продукта, чтобы потребителю было легко ориентироваться уже по внешнему виду, цвету той или иной этикетки. Этикетка — не просто красивая и аттрактивная метка пищевого товара, она должна быть в высшей степени информативной.

Так, например, на этикетках вин (или сыров) должны указываться: название вина, его тип, точный адрес производителя (в западных странах иногда указывается и фамилия производителя), название купажных материалов, возраст виноматериалов (время выдержки у марочных вин и дорогих сыров), содержание спирта (крепость) у вин и содержание масла (жирность) у сыров, объем продукции (иногда — размер тиража), рекомендуемые способы и приемы употребления, особенности производства, место производства и розлива (у вин).

Таким образом, этикетка дает обширную информацию. На этикетках шоколада, например в Австрии, Швейцарии и Финляндии, указывается не только общий состав (ингредиенты) данного шоколада, но и конкретное содержание и комбинации материалов в отдельных конфетах, если шоколадная коробка (см. бонбоньерка) состоит из ассорти.

В дополнение к винным этикеткам иногда на бутылку наклеиваются еще и кольеретки (см.).


Источник: Кулинарный словарь. Похлебкин В.В.


просмотров: 504
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
46 Piece Dinnerware Set Plates Dishes Bowls Kitchen China Serveware Gibson Home

$55.99
End Date: Sunday Jul-22-2018 6:51:06 PDT
Buy It Now for only: $55.99
|
Pfaltzgraff Sylvia 32 Piece Dinnerware Set

$8.39
End Date: Sunday Jul-15-2018 2:20:30 PDT
Buy It Now for only: $8.39
|
Self Stirring Mug Coffee Cup Auto Mixer Drink Tea Home Insulated Stainless 400ml

$8.39
End Date: Sunday Jul-15-2018 2:20:30 PDT
Buy It Now for only: $8.39
|
Self Stirring Mug Coffee Cup Auto Mixer Drink Tea Home Insulated Stainless 400ml

$15.26
End Date: Friday Jun-29-2018 5:11:54 PDT
Buy It Now for only: $15.26
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Овощерезка Borner "Классика", 12 видов нарезки, цвет: оранжевый
Овощерезка Borner "Классика", 12 видов нарезки, цвет: оранжевый
Базовый комплект овощерезки «Классика» более 30 лет пользуется неизменной популярностью. Удобен, доступен. 12 видов нарезки. Проверенное годами безупречное немецкое качество. Корпус овощерезки выполнен из пищевого полистирола.
Базовый комплект овощерезки «Классика» состоит из 5-ти предметов:
• V-рама (в которую вставляются вставки)
• Безножевая вставка (для шинковки капусты, нарезки из любых продуктов колечек, пластов и ломтиков)
• Вставка с ножами 3,5 мм (для нарезки тонкой длинной или короткой соломки, мелких кубиков)
• Вставка с ножами 7 мм (для нарезки длинных или коротких брусочков, крупных кубиков)
• Безопасный плододержатель
Все подробности и рецепты в приложенных инструкциях. Легендарная немецкая "Тёрка Бёрнера" представлена в России с 1991 года и известна во всём мире своими великолепными острыми ножами с микросеррейторной заточкой и заводская гарантия на заточку ножей - это безупречная переработка 3-х тонн овощей. Вся продукция завода "BORNER GmbH" - это эталон настоящего немецкого качества, безупречной надёжности и высоких мировых технологий: идеальный выбор для современной кухни.
На заводе «BORNER» делают запатентованные уникальные ножи-микросеррейторы и высокотехнологичные пресс-формы для отлива ударопрочных корпусов овощерезок. Заводская гарантия на заточку ножей слайсера – это безупречная нарезка трёх тонн овощей. Проверено миллионами покупателей – десять лет ножи не требуют заточки! «Бёрнер» – идеальный выбор для современной кухни, непревзойдённое немецкое качество....

Цена:
2500 руб

Сковорода Rondell "Noble Red", цвет: красный. Диаметр 28 см Уцененный товар (№1)
Сковорода Rondell "Noble Red", цвет: красный. Диаметр 28 см Уцененный товар (№1)
Сковорода Rondell "Noble Red" изготовлена из высококачественного чугуна.
Блюда приготовленные в чугунной посуде отличаются особым вкусом, они являются более здоровыми, так как благодаря отличному сохранению температуры вы можете не жарить а томить блюда с минимальным количеством масла (с использованием крышки). Высококачественная внутренняя и внешняя эмаль защищает вашу посуду от окисления, позволяет хранить пищу в посуде после приготовления и облегчает уход. Ручка из нержавеющей стали с плавными скругленными углами и удобным наклоном обеспечивает удобство при использовании.
Воплощайте свои фантазии вместе со сковородой Rondell.
Такая сковорода - это идеальный подарок для современных хозяек, которые следят за своим здоровьем и здоровьем своей семьи.

Подходит для использования на всех видах плит включая индукционные. Не подходит для использования в СВЧ печах и ПММ. Не использовать металлические аксессуары и щетки для мытья посуды. Нельзя мыть в посудомоечной машине....

Цена:
4069 руб

Набор чайный Naomi "Мокко", 12 предметов
Набор чайный Naomi "Мокко", 12 предметов
Набор чайный Naomi "Мокко" включает 6 чашек и 6 блюдец. Изделия выполнены из высококачественного костяного фарфора. Набор дополнен красивым рисунком.
Такой набор изысканно дополнит сервировку стола к чаепитию. Благодаря оригинальному дизайну и качеству исполнению набор станет полезным приобретением для кухни....

Цена:
6090 руб

Набор десертных тарелок Biona "Сандей", 21 см, 6 шт
Набор десертных тарелок Biona "Сандей", 21 см, 6 шт
Добавьте вашему столу бразильского очарования с набором тарелок Biona "Сандей". Их яркие летние цвета прекрасно подойдут для ежедневной сервировки, а также станут естественным дополнением праздничного вечера.
Набор включает в себя шесть десертных тарелок, выполненных из керамики.

Можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине....

Цена:
989 руб

Набор посуды Berlinger Haus "Forest Line", цвет: серый, 15 предметов. 1213-ВН
Набор посуды Berlinger Haus "Forest Line", цвет: серый, 15 предметов. 1213-ВН
Набор посуды Berlinger Haus "Forest Line" состоит из 15 предметов.
В наборе: 3 кастрюли с крышками (20 х 10 см, 24 х 12 см, 28 х 5.5 см), ковш с крышкой (16 х 8.5 см), сковорода (24 х 5 см), глубокая сковорода (24 х 6,5 см), 2 бакелитовые...

Цена:
10790 руб

Сервиз чайный Дулевский Фарфор "Рубин. Осень", 14 предметов
Сервиз чайный Дулевский Фарфор "Рубин. Осень", 14 предметов
Столовая посуда торговой марки "Дулевский Фарфор" произведена из высококачественного фарфора. Высокое качество нанесения декора, элегантность форм, уникальный дизайн оценит даже самая требовательная хозяйка.
Изящный дизайн и красочность оформления изделий придутся по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность в дизайне. Гости непременно оценят радужность и ваше гостеприимство с этим богатым сервизом.
Все изделия изготавливаются на современном оборудовании по новейшим технологиям и проходят строгий контроль качества.
Состав набора 14 предметов:
Чайник 700 мл - 1 шт
Сахарница 500 мл - 1 шт
Чашка чайная 220 мл - 6 шт
Блюдце диаметр 140 мм - 6 шт....

Цена:
2969 руб

Подставка для ножей "Walmer", двойная, цвет: серый, 11 х 19 х 22,5 см
Подставка для ножей "Walmer", двойная, цвет: серый, 11 х 19 х 22,5 см
Подставка для ножей "Walmer" выполнена из пластика с покрытием Soft-touch и представляет собой две емкости с гибкими пластиковыми стержнями внутри. Это позволяет хранить ножи любой формы, вне зависимости от их размеров или формы среза. Размещайте ножи в любом месте блока-подставки, просто воткнув их в нее. Вы также можете комбинировать ножи из разных наборов. Подставка сохранит остроту ножей за счет того, что ножи не царапаются об нее.
Эта легкая, безопасная и удобная подставка послужит прекрасным подарком.
Можно мыть в посудомоечной машине.
...

Цена:
1599 руб

Набор банок для хранения продуктов "SinoGlass", с ложками, на подставке, 7 предметов Уцененный товар (№3)
Набор банок для хранения продуктов "SinoGlass", с ложками, на подставке, 7 предметов Уцененный товар (№3)
Набор для хранения продуктов "SinoGlass" состоит из 3 банок, 3 ложек и подставки. Банки, выполненные из прочного стекла, оснащены пластиковыми вставками и крышками, а также металлическими ложками. Изделие прекрасно подойдет для хранения соусов, сливок, меда, варенья или сахара.
Банки компактно располагаются на металлической подставке.
Такой набор стильно дополнит интерьер кухни и прекрасно послужит для хранения продуктов. Отличный подарок к любому случаю, который порадует любую хозяйку.

Диаметр банки (по верхнему краю): 6 см.
Высота банки (с учетом крышки): 9 см.
Длина ложки: 10,5 см.
Размер подставки: 24 х 7,5 х 5 см....

Цена:
424 руб

Термос Tescoma "Family", с крышкой-дозатором, цвет: бежевый, 1 л. 310505
Термос Tescoma "Family", с крышкой-дозатором, цвет: бежевый, 1 л. 310505
Термос Tescoma "Family" с оригинальной кнопкой дает возможность налить жидкость без отвинчивания пробки. Корпус выполнен из пластика, а колба из стекла. Необходимая температура жидкости в термосе сохраняется не менее 12 часов.

Термос...

Цена:
2350 руб

Набор кружек Elan Gallery "Кружево", 350 мл, 5 предметов
Набор кружек Elan Gallery "Кружево", 350 мл, 5 предметов
Набор из четырех кружек объемом 350 мл на подставке не только сделает ваше чаепитие очень приятным, но и станет желанным подарком для ваших близких!...

Цена:
3030 руб



2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
  Яндекс цитирования