Лучшие кулинарные рецепты блюд
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ

- Прилагательное, употреблявшееся в русской дореволюционной кухне второй половины XIX в. и в издававшихся в то время поваренных книгах для обозначения разного рода блюд, приготовленных из пищевых остатков других блюд или из более дешевого низкокачественного сырья. Так, например, были экономические супы (из костей, остатков, обрезков мяса и жира, идущих на другие блюда), экономические салаты и винегреты, экономические печенья (из кондитерской крошки, скрепленной остатками разных кремов) и т.д. «Экономические» блюда предназначались обычно для прислуги, солдат, нищих. Их характерной особенностью было не только низкокачественное или остаточное сырье, но и вторичная переварка этого сырья и сдабривание его дополнительно солью и приправами (луком, чесноком, лавровым листом) с целью создания общего вкуса его разнородных частей.


Источник: Кулинарный словарь. Похлебкин В.В.


просмотров: 664
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Rectangle Wood Tea Coffee Snack Food Serving Tray Restaurant Trays Plate US

$7.19
End Date: Tuesday May-7-2019 20:37:39 PDT
Buy It Now for only: $7.19
|
Reusable IPC Collapsible Straw-Stainless Final-Portable Travel Outdoor Drinking

$7.19
End Date: Tuesday May-7-2019 20:37:39 PDT
Buy It Now for only: $7.19
|
Reusable IPC Collapsible Straw-Stainless Final-Portable Travel Outdoor Drinking

$6.28
End Date: Tuesday May-7-2019 20:37:39 PDT
Buy It Now for only: $6.28
|
Reusable IPC Collapsible Straw-Stainless Final-Portable Travel Outdoor Drinking

$7.19
End Date: Tuesday May-7-2019 20:37:39 PDT
Buy It Now for only: $7.19
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Набор столовых вилок Apollo 3 шт AUR-023
Набор столовых вилок Apollo 3 шт AUR-023
Набор столовых вилок "Apollo" выполнен из нержавеющей стали. Ручки вилок оформлены в оригинальной утонченной форме, что придает им строгость и изысканность.
Сервировка праздничного стола таким набором станет великолепным украшением любого торжества. Характеристики:
  • Длина вилки: 20 см.
  • Материал: нержавеющая сталь 18-0.
  • Производитель: Великобритания.
  • Артикул: AUR-023.
...

Цена:
399 руб

Емкость для сыпучих продуктов "Idea", цвет: фиолетовый, прозрачный, 1,5 л
Емкость для сыпучих продуктов "Idea", цвет: фиолетовый, прозрачный, 1,5 л
Емкость "Idea" выполнена из пищевого полипропилена и предназначена для хранения сыпучих продуктов, в том числе с ярко выраженным запахом (чай, кофе, специи). Не содержит Бисфенол A.
Изделие оснащено плотно закрывающейся крышкой, благодаря которой продукты не выдыхаются и дольше остаются свежими. Овальная форма и специальные углубления помогают комфортно удерживать емкость в руке....

Цена:
99 руб

Крышка стеклянная Nadoba "Mineralica", с силиконовым ободом. Диаметр 24 см
Крышка стеклянная Nadoba "Mineralica", с силиконовым ободом. Диаметр 24 см
Крышка Nadoba "Mineralica", изготовленная из закаленного стекла, имеет силиконовый обод, благодаря чему идеально прилегает к посуде и обеспечивает равномерное распределение температуры внутри нее.
Крышка имеет удобную ненагревающую ручку из пластика...

Цена:
869 руб

Банка для сыпучих продуктов Giaretti "Krupa", цвет: оливковый, прозрачный, 1,5 л
Банка для сыпучих продуктов Giaretti "Krupa", цвет: оливковый, прозрачный, 1,5 л
Банка для сыпучих продуктов Giaretti "Krupa" предназначена для хранения круп, сахара, макаронных изделий, сладостей, в том числе для продуктов с ярким ароматом (специи и прочее).
Строгая прямоугольная форма банки поможет вам организовать пространство максимально комфортно, не теряя полезную площадь. Плотная крышка не пропускает запахи, и они не смешиваются в вашем шкафу....

Цена:
158 руб

Банка Bohmann BHG 01-331, из стекла, с крышкой, объем 1,7 л, размер: 11.5x22.5cm
Банка Bohmann BHG 01-331, из стекла, с крышкой, объем 1,7 л, размер: 11.5x22.5cm
Емкость для хранения сыпучих и жидких продуктов из стекла с крышкой (кольца желт. - коричн.). Объем 1,7 л. Размер: 11.5x22.5cm...

Цена:
984 руб

Прихватка Bonita "Английская коллекция", 18 х 23 см
Прихватка Bonita "Английская коллекция", 18 х 23 см
Прихватка "Bonita" выполнена из натурального хлопка и декорирована оригинальным рисунком.
Изделие оснащено специальной петелькой, за которую его можно подвесить на крючок в любом удобном для вас месте.
Такая прихватка красиво дополнит интерьер кухни....

Цена:
80 руб

Кувшин Pasabahce "Kosem", с крышкой, 1250 мл
Кувшин Pasabahce "Kosem", с крышкой, 1250 мл
Кувшин Pasabahce "Kosem", выполненный из прочного натрий-кальций-силикатного стекла, элегантно украсит ваш стол. Такой кувшин прекрасно подойдет для подачи воды, сока, компота и других напитков. Кувшин плотно закрывается пластиковой крышкой. Крышка устроена таким образом, что выливать жидкость можно не снимая ее, так как напиток будет проходить через специальную выемку. Совершенные формы и изящный дизайн, несомненно, придутся по душе любителям классического стиля.
Кувшин Pasabahce "Kosem" дополнит интерьер вашей кухни и станет замечательным подарком к любому празднику.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Размер кувшина по верхнему краю (без учета носика): 11 х 10,5 см.
Высота кувшина (без учета крышки): 22 см....

Цена:
329 руб

Набор тарелок Gift'n'Home "Лаванда", диаметр 20,5 см, 4 шт
Набор тарелок Gift'n'Home "Лаванда", диаметр 20,5 см, 4 шт
Набор Gift'n'Home "Лаванда" состоит из 4 тарелок. Они изготовлены из костяного фарфора.
Тарелки прекрасно подходят для сервировки стола и подачи различных блюд.
Такие тарелки отлично впишутся в интерьер вашей кухни и станут достойным дополнением к кухонному инвентарю....

Цена:
1299 руб

Чайник заварочный Walmer Mint Tea, с фильтром, 1 л
Чайник заварочный Walmer Mint Tea, с фильтром, 1 л
Цена:
2029 руб

Мельница для специй QWERTY  Электромельница перец/соль, цвет голубой, 71003, голубой
Мельница для специй QWERTY Электромельница перец/соль, цвет голубой, 71003, голубой
*Материалы: первичный пластик, керамика *Эргономика *Варианты помола грубый /мелкий *Светодиодный фонарик...

Цена:
980 руб

2003 Copyright © Peterlife.ru и компания Мобильная Версия v.2015 Женский интернет. Красота и здоровье. Косметика. Уход за телом. Распродажа брендов. Популярные магазины и товары. Одежда для женщин. Книги онлайн. Психология отношений. Советы мамам. Кулинарные рецепты блюд. Спорт для женщин. Знакомства. Энциклопедии и справочники. Интересные статьи. Анонсы, пресс-релизы. Скидки, бонусы. | Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. | Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров. | Купить скрипты Nevius. | PR Продвижение сайтов. | Купить хостинг Санкт-Петербурге.
  Яндекс цитирования