Лучшие кулинарные рецепты блюд
ЭЗГЕЙ

ЭЗГЕЙ

- Бурятский сыр. Изготавливается из цельного молока с молозивом (см.). В ведро кипящего молока (12 л) вливают 3—4 литра молозива и продолжают кипячение смеси до образования сгустка, который отцеживают и слегка прессуют между двух досок. При высокой жирности молока (6—7%) для изготовления эзгея более предпочтительна пропорция с молозивом 2:1, то есть на 8 литров молока — 4 литра молозива.


Источник: Кулинарный словарь. Похлебкин В.В.


Полезные сайты:
Большая медицинская энциклопедия Health-News.ru
Медицинская генетика ГенДНА.ру
Педиатрия DetiDoc.ru
Танатология.ру
Энциклопедия философии Филослов.ру


просмотров: 331
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
4 Moscow Mule Mug Cup Drinking Hammered Copper Brass Steel Gift Set, 16 Oz NEW

$15.97
End Date: Wednesday Oct-25-2017 11:50:18 PDT
Buy It Now for only: $15.97
|
The Lakeside Collection Set of 3 Melamine Giving Plates -

$49.08
End Date: Saturday Nov-4-2017 9:49:57 PDT
Buy It Now for only: $49.08
|
Kitchen Dining Set 16-piece Dinnerware Plates Bowls Dishes Cup Round Turquoise

$16.77
End Date: Tuesday Nov-7-2017 15:45:43 PST
Buy It Now for only: $16.77
|
Ceramic Stoneware Dessert Bowls Set Soup Cereal Ice Cream 28 0z 6 Unique Red

$9.95
End Date: Tuesday Nov-7-2017 20:55:29 PST
Buy It Now for only: $9.95
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Саше биологическое "bioExpert", для нейтрализации неприятного запаха в помещениях, 4 х 20 г
Саше биологическое "bioExpert", для нейтрализации неприятного запаха в помещениях, 4 х 20 г
Бактериально-ферментный препарат "bioExpert" изготовлен основе активных бактерий для нейтрализации запаха!
Ограничивает возникновение неприятных запахов: в подвалах, шкафах, прихожих, чердаках, антресоли, туалетах, раздевалках, а также в столовых, кухнях, складах, заводских помещениях, гостиницах, дачных домиках и других помещениях....

Цена:
699 руб

Набор кухонных принадлежностей Magic Time "Далматин", 5 предметов
Набор кухонных принадлежностей Magic Time "Далматин", 5 предметов
Набор кухонных принадлежностей "ДАЛМАТИН" от Magic Time - это новогоднее украшение для стола, которое приносит ощущение праздника и волшебства в дом, создает атмосферу радости и веселья. Набор кухонных принадлежностей изготовлен из высококачественной керамики и прекрасно подходит для сервировки. Такая посуда станет отличным подарком для ваших друзей и близких....

Цена:
527 руб

Тарелка мелкая Дулевский Фарфор "Вишня", диаметр 20 см
Тарелка мелкая Дулевский Фарфор "Вишня", диаметр 20 см
Фарфоровая столовая посуда производства фабрики Дулевский фарфор эффектно смотрится на полке, будет хорошо смотреться и на кухне. Классические формы с гладким и вырезным краем, широкий ассортимент - от традиционных тарелок до селедочниц, разнообразие...

Цена:
125 руб

Сковорода ВОК Bekker "Silver Marble. BK-7910", 30 см
Сковорода ВОК Bekker "Silver Marble. BK-7910", 30 см
Сковорода Bok Bekker "Silver Marble" со стеклянной крышкой имеет внутри антипригарное серое мраморное покрытие, снаружи жаропрочное серое мраморное покрытие. Сковорода выполнена из кованного алюминия. Ручка сковороды бакелитовая с покрытием Soft touch...

Цена:
2339 руб

Сахарница Elan Gallery "Сиреневый туман", с ложкой, 410 мл
Сахарница Elan Gallery "Сиреневый туман", с ложкой, 410 мл
Великолепная сахарница Elan Gallery "Сиреневый туман", выполненная из фарфора, оформлена ярким рисунком. К сахарнице прилагается крышка и оригинальная ложка. В крышке предусмотрено отверстие для ложки.
Сахарница универсальна, подойдет как для...

Цена:
689 руб

Решетка-гриль "Gipfel", на ножках, 63,5 x 40,5 x 10 см
Решетка-гриль "Gipfel", на ножках, 63,5 x 40,5 x 10 см
Решетка-гриль "Gipfel" предназначена для приготовления гридя. Она изготовлена из нержавеющей стали, которая отличается высокими эксплуатационными характеристиками и крайне устойчива к физическим воздействиям. Сложно найти более подходящий для создания...

Цена:
1489 руб

Подставка под ложку Доляна "Орхидеи на черном"
Подставка под ложку Доляна "Орхидеи на черном"
Подставка для ложки Доляна "Орхидеи на черном" — необходимый инструмент на кухне рачительной хозяйки. Подставка выполнена из стекла. Предмет защищает поверхность стола и скатерти от грязи и жира. Предмет не требует особых условий хранения и прослужит...

Цена:
99 руб

Органайзер для раковины Umbra "Saddle", цвет: красный
Органайзер для раковины Umbra "Saddle", цвет: красный
Органайзер для раковины Umbra "Saddle" изготовлен из пластика. Аксессуар с гибким основанием предназначен для двойной раковины. В нем может поместиться что угодно: столовые приборы, губки для мытья посуды, тряпочки для протирки стола, пузырьки с...

Цена:
390 руб

Миска Epos "Яблоко зеленое", с эмалерованным покрытием, 4 л
Миска Epos "Яблоко зеленое", с эмалерованным покрытием, 4 л
Миска Epos "Яблоко зеленое" изготовлена из стали, покрытой эмалью. Такое покрытие защищает сталь от коррозии, придает посуде гладкую стекловидную поверхность и надежно защищает от кислот и щелочей.
Миска подойдет для перемешивания продуктов,...

Цена:
639 руб

Кружка "Churchill", 500 мл
Кружка "Churchill", 500 мл
Кружка "Churchill" выполнена из фарфора и украшена оригинальным рисунком.
Легкий и простой дизайн с пастельными красками идеально подойдет для любой кухни.
Коллекция "Птички" - уникальное...

Цена:
990 руб



2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
  Яндекс цитирования