Лучшие кулинарные рецепты блюд
ЭЗГЕЙ

ЭЗГЕЙ

- Бурятский сыр. Изготавливается из цельного молока с молозивом (см.). В ведро кипящего молока (12 л) вливают 3—4 литра молозива и продолжают кипячение смеси до образования сгустка, который отцеживают и слегка прессуют между двух досок. При высокой жирности молока (6—7%) для изготовления эзгея более предпочтительна пропорция с молозивом 2:1, то есть на 8 литров молока — 4 литра молозива.


Источник: Кулинарный словарь. Похлебкин В.В.


просмотров: 485
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Contigo AUTOSEAL West Loop Easy-Clean Travel Mug Replacement Lid Black No-Spill

$40.00
End Date: Wednesday May-23-2018 15:02:44 PDT
Buy It Now for only: $40.00
|
Brand new MacKenzie Childs Courtly Check Enamelware 12” Dinner plate chargers

$30.31
End Date: Friday May-18-2018 5:45:24 PDT
Buy It Now for only: $30.31
|
Rustic Dinnerware Service Dishes Bowls Salad Dinner Plates Antique Look Melamine

$6.00
End Date: Saturday May-12-2018 2:56:51 PDT
Buy It Now for only: $6.00
|
RAE DUNN "YOU CHOOSE" BOWLS *SAVE ON SHIPPING* NEW HTF/RARE 2018

$23.99
End Date: Monday May-7-2018 23:10:15 PDT
Buy It Now for only: $23.99
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Набор посуды Tefal "Ingenio RED", с антипригарным покрытием, со съемной ручкой, 3 предмета
Набор посуды Tefal "Ingenio RED", с антипригарным покрытием, со съемной ручкой, 3 предмета
Набор Tefal "Ingenio RED" состоит двух сковород и съемной ручки. Посуда изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием, которое благодаря усовершенствованному верхнему слою обеспечивает отличные антипригарные свойства и износостойкость даже при длительном использовании.
Элегантную и практичную ручку Ingenio 5, выполненную из бакелита, вы сможете отсоединить одним движением. Благодаря съемной ручке посуда легко и просто вкладывается друг в друга по принципу матрешки и хранится, занимая минимум места. Готовое блюдо можно не перекладывать в другую посуду, поскольку данный набор подходит и для сервировки стола.
Вся посуда "Tefal" имеет уникальный индикатор нагрева Thermo-Spot. Если индикатор стал равномерно красным, то дно достигло оптимальной для приготовления температуры.

Можно использовать на всех видах плит, кроме индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине. Можно использовать посуду в духовке с максимальной температурой нагрева 250°C (без ручки), ставить ее в холодильник или мыть в посудомоечной машине.

Диаметр сковород: 24, 28 см....

Цена:
3659 руб

Набор ножей "Rainstahl", на подставке, цвет: красный, серый, 8 предметов
Набор ножей "Rainstahl", на подставке, цвет: красный, серый, 8 предметов
Набор "Rainstahl" состоит из 4 ножей: поварского, универсального, хлебного и овощного, а также точилки, ножниц, кухонного топорика и подставки.
Лезвия изделий выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Эргономичные ручки ножей, толки и топорика изготовлены из стали со специальным покрытием, которое обеспечит максимально эффективную работу и предотвратит скольжение. Ручка ножниц - из пластика. Акриловая подставка с вращающимся основанием обеспечивает компактное и удобное хранение изделий.
Набор отвечает высоким стандартам качества и гигиены. Благодаря прочности и надежности они идеально подходят для любой кухни.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Длина лезвия поварского ножа: 20 см.
Общая длина поварского ножа: 34 см.
Длина лезвия ножа для хлеба: 19,5 см.
Общая длина ножа для хлеба: 34 см.
Длина лезвия ножа универсального: 12 см.
Общая длина ножа универсального: 24,5 см.
Длина лезвия ножа для овощей: 9 см.
Общая длина ножа для овощей: 21 см.
Общая длина топорика: 30 см.
Размер рабочей части топорика: 16 х 7,5 см.
Общая длина точилки: 30 см.
Длина рабочей части точилки: 19 см.
Общая длина ножниц: 18,5 см.
Длина лезвий ножниц: 6,5 см.
Размер подставки: 16,5 х 16,5 х 23 см....

Цена:
4090 руб

Термос Stanley "Legendary Classic", цвет: темно-зеленый, 1,9 л
Термос Stanley "Legendary Classic", цвет: темно-зеленый, 1,9 л
Термос Stanley "Legendary Classic" выполнен из нержавеющей стали, а наружное покрытие - абразивостойкая эмаль. Удерживает теплую температуру жидкости в течение 32 часов, холодную в течение 32 часов. Крышку можно использовать как стакан, ее объем 240...

Цена:
4400 руб

Тарелка обеденная Walmer "Charlotte", цвет: белый, диаметр 26 см
Тарелка обеденная Walmer "Charlotte", цвет: белый, диаметр 26 см
Обеденная тарелка Walmer "Charlotte", выполненная из высококачественного фарфора, декорирована рельефным орнаментом. Изящный дизайн придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность.
Обеденная тарелка Walmer "Charlotte", идеально подойдет для сервировки стола и станет отличным подарком к любому празднику.

Можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечных машинах....

Цена:
899 руб

Сервиз кофейный Easy Life "Натура", с крышкой-подставкой, 120 мл, 4 предмета
Сервиз кофейный Easy Life "Натура", с крышкой-подставкой, 120 мл, 4 предмета
Кофейный сервиз "Easy Life" изготовлен из высококачественного фарфора и дерева. В комплекте 2 чашки и 2 деревянных подставки, которые можно использовать как крышки.
Кофейный сервиз "Easy Life" прекрасно подойдет для вашей кухни и великолепно украсит стол.
Изящный дизайн и красочность оформления кружки и блюдца придутся по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность.

Объем чашки: 120 мл....

Цена:
1589 руб

Набор стаканов Cristal d'Arques "Intuition", 330 мл, 6 шт. L8639
Набор стаканов Cristal d'Arques "Intuition", 330 мл, 6 шт. L8639
Множество ограненных, четких, структурированных поверхностей пересекается случайным образом, образуя плотный лабиринт. Кубизм на столе. Коллекция Intuition — это проникновенное сверкающее хрусталем посвящение кубизму. Основания стаканов и стенки покрыты фрагментированными гранями, напоминающими манеру художников-кубистов. Основные геометрические формы непрерывно раскладываются и составляются вновь. Ограненные, четкие, структурированные поверхности пересекаются случайным образом. Геометрические объемы освобождаются, создавая густой лабиринт. Текстурированные и матовые поверхности контрастируют с блеском гладкого стекла, создавая переменчивый декор, в котором чередуются плоские и рельефные элементы....

Цена:
6099 руб

Жюльенница-кокотница "Elan Gallery", цвет: красный, 15 х 10 х 6 см
Жюльенница-кокотница "Elan Gallery", цвет: красный, 15 х 10 х 6 см
Жюльенница-кокотница изготовленная из жаропрочной керамики, предназначена для приготовления и подачи небольших порций мясных или овощных блюд, а также соусов, закусок и десертов.
Керамическая посуда не только быстро нагревается, но и сохраняет тепло дольше, чем посуда из других материалов. Используйте это преимущество посуды и подавайте блюда к столу прямо в тех же емкостях, в которых вы их приготовили - блюда будут долго оставаться горячими....

Цена:
469 руб

Тарелка глубокая Борисовская керамика "Скифская", цвет: зеленый, 500 мл
Тарелка глубокая Борисовская керамика "Скифская", цвет: зеленый, 500 мл
Глубокая тарелка Борисовская керамика "Скифская" выполнена из керамики. Изделие сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью. Она прекрасно впишется в интерьер вашей кухни и станет достойным дополнением к кухонному инвентарю.
Такая тарелка подчеркнет прекрасный вкус хозяйки и станет отличным подарком.

Можно использовать в духовке и микроволновой печи.

Диаметр тарелки (по верхнему краю): 14 см.
Объем: 500 мл....

Цена:
229 руб

Кружка PrioritY "Вельш-корги", 420 мл
Кружка PrioritY "Вельш-корги", 420 мл
Кружки Priority, с изображениями милых и озорных животных, так привлекают к себе внимание! Рисунки, созданные специально для этой серии талантливым российским художником, станут прекрасным поводом улыбнуться первой утренней чашке кофе или чая даже в самую хмурую погоду.
Выполнена на сертифицированном китайском костяном фарфоре.
Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ....

Цена:
429 руб

Гриль угольный GoGarden "Holiday 56", круглый, 57 х 63,5 х 94 см
Гриль угольный GoGarden "Holiday 56", круглый, 57 х 63,5 х 94 см
Большой круглый гриль-барбекю GoGarden "Holiday 56"- отличное решение для дачи или загородного дома. Данный гриль-барбекю можно использовать круглый год: он неприхотлив, мобилен и удобен в использовании. Классический гриль-барбекю круглой формы максимально удобен и эффективен в приготовлении пищи - мясо, рыбу или овощи можно не просто жарить, но и тушить без опасности возникновения открытого огня, просто закрыв крышку гриля-барбекю.

Дополнительная внутренняя хромированная решетка помогает сортировать уже готовую пищу или разогревать ее в щадящем режиме, а съемный, удобный и практичный золосборник облегчает чистку гриля-барбекю.
- Крышка гриля-барбекю в открытом положении удобно открывается назад и фиксируется на петлях;
- Закрыв крышку, можно немного притушить мясо, а также избежать опасности возникновения открытого огня;
- Корпус и грилевая решетка покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью;
- Дополнительная складывающаяся хромированная решетка для разогрева готовой пищи;
- Хромированная решетка для углей;
- Ручка из термостойкого пластика;
- Съемный, удобный и практичный золосборник облегчает чистку гриля-барбекю;
- Регулировка подачи воздуха на крышке и заслонка на самой жаровне, что позволяет оптимально подобрать температуру приготовления;
- Нижняя полка(дровница) для аксессуаров или пакета с углем;
- Колеса для транспортировки;
- Инструкция по сборке и эксплуатации.

От OZON:
- диаметр жаровни: 56,5 см;
- диаметр грилевой решетки: 54,3 см;
- размер гриля в собранном виде: 57,5x63,5x94 см;
- вес: 7,8 кг....

Цена:
5090 руб



2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
  Яндекс цитирования