Лучшие кулинарные рецепты блюд
БЕНМАРИ

БЕНМАРИ

- (фр. bain–marie). Большая, широкая, но неглубокая кастрюля или прямоугольный невысокий бак с плотно закрывающейся крышкой, наполняемый на четверть, треть или половину кипятком. В бенмари помещаются кастрюли с супами, горшочки и сотейники с готовыми соусами и другими блюдами, которые необходимо держать горячими, но нельзя вновь подогревать перед подачей на стол.


Источник: Кулинарный словарь. Похлебкин В.В.


Полезные сайты:
Большая медицинская энциклопедия Health-News.ru
Медицинская генетика ГенДНА.ру
Педиатрия DetiDoc.ru
Танатология.ру
Энциклопедия философии Филослов.ру


просмотров: 354
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Stainless Steel Insulated Double Wall Travel Coffee Mug Cup 16 Oz Thermos Tea !!

$49.99
End Date: Thursday Oct-19-2017 4:06:48 PDT
Buy It Now for only: $49.99
|
Malacasa Elisa 24-Piece Porcelain Dinner Set w/Bowls Dinner Soup Dessert Plates

$51.03
End Date: Wednesday Oct-18-2017 9:07:45 PDT
Buy It Now for only: $51.03
|
Gibson Home Stoneware Dinnerware Set 16 Piece Dish Plate Set Kitchen Plates New

$11.76
End Date: Sunday Oct-8-2017 14:34:30 PDT
Buy It Now for only: $11.76
|
Set of 4 Corelle Livingware Winter Frost White 18-Oz Soup/Cereal Bowl

$24.00
End Date: Sunday Oct-15-2017 11:17:02 PDT
Buy It Now for only: $24.00
|
Search Results from «Озон» полезные товары для кухни и готовки
 
Селедочница Дружковский фарфор "Свадебная. Хризантема"
Селедочница Дружковский фарфор "Свадебная. Хризантема"
Селедочница от компании Дружковский фарфор "Свадебная. Хризантема" - необходимый для любой хозяйки предмет, который сочетает в себе отличное качество и дизайн. Изделие идеально подходит для сервировки сельди в нарезке, а также разных видов закусок....

Цена:
136 руб

Полотенце кухонное Togas "Арно", цвет: светло-бежевый, 40 х 60 см
Полотенце кухонное Togas "Арно", цвет: светло-бежевый, 40 х 60 см
Кухонное полотенце Togas "Арно", выполненное из 100% качественного хлопка, оформлено оригинальным орнаментом. Изделие предназначено для использования на кухне и в столовой. Оно отлично впитывает влагу, быстро сохнет, сохраняет яркость цвета и...

Цена:
789 руб

Подставка для ножей "Доляна", цвет: белый, 18 х 11 см
Подставка для ножей "Доляна", цвет: белый, 18 х 11 см
Подставка для ножей "Доляна" позволит правильно и с комфортом хранить ваши кухонные ножи. Изделие выполнено из пластика. Внутри содержится наполнитель - аккуратные пластиковые деления. Подставка безопасна, гигиенична и не впитывает запахи....

Цена:
929 руб

Подставка Berossi "Teo plus", для моющего средства и губки, цвет: синий, 18,8 х 1,2 х 9,9 см
Подставка Berossi "Teo plus", для моющего средства и губки, цвет: синий, 18,8 х 1,2 х 9,9 см
Подставка для моющего средства и губки Тео Plus:
- средства для мытья посуды всегда под рукой,
- губки высыхают быстрее, дольше служат, а металлические губки - не ржавеют и не портят поверхность раковины и столешницы,
- влага остается в...

Цена:
191 руб

Нож разделочный Miolla "Весна", длина лезвия 15 см
Нож разделочный Miolla "Весна", длина лезвия 15 см
Кухонный разделочный нож Miolla "Весна" - незаменимый помощник на вашей кухне. Лезвие изготовлено из стали и украшено красивым цветочным рисунком. Стальные лезвия более стойкие к воздействию кислот, содержащихся в продуктах, они более гигиеничны и не...

Цена:
104 руб

Набор посуды Loraine "Тачки", 3 предмета
Набор посуды Loraine "Тачки", 3 предмета
Набор посуды Loraine" сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью. В набор входят суповая тарелка, обеденная тарелка и кружка.
Предметы набора выполнены из высококачественной керамики, декорированы красочным рисунком....

Цена:
569 руб

Набор посуды "Galaxy", с керамическим покрытием, 6 предметов. GL9503
Набор посуды "Galaxy", с керамическим покрытием, 6 предметов. GL9503
Набор посуды "Galaxy" состоит из 3 кастрюль. Изделия выполнены из высококачественного алюминия и имеют крышки из жаропрочного стекла. Японское 7-слойное керамическое покрытие в наборах посуды идеально подойдет для любителей здоровой пищи. В такой...

Цена:
2769 руб

Набор банок для хранения "Квестор", с крышками, с ложками, 260 мл, 6 предметов. 626-064
Набор банок для хранения "Квестор", с крышками, с ложками, 260 мл, 6 предметов. 626-064
Набор банок для хранения "Квестор", изготовленный из стекла, прекрасно подойдет для хранения перца (молотого и горошком) и соли. Емкости снабжены металлическими крышками, которые плотно и герметично закрываются, дольше сохраняя аромат и свежесть...

Цена:
136 руб

Ланч-бокс Доляна "Ягоды", прямоугольный, 500 мл
Ланч-бокс Доляна "Ягоды", прямоугольный, 500 мл
Ланч-бокс Доляна изготовлен из прочного пищевого пластика. В комплекте прилагается крышка подходящего размера, которая плотно и надежно закрывается и упрощает процесс транспортировки.
Такой контейнер является незаменимым предметом кухонной утвари,...

Цена:
75 руб

Кружка заварочная Nouvelle De France "Восточная лилия", с крышкой, с фильтром, 320 мл
Кружка заварочная Nouvelle De France "Восточная лилия", с крышкой, с фильтром, 320 мл
Оригинальная кружка "Nouvelle", выполненная из высококачественного фарфора с металлическим фильтром, сочетает в себе изысканный дизайн с максимальной функциональностью.
Красочность оформления кружки придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто...

Цена:
349 руб



2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
  Яндекс цитирования