Охота & Рыбалка
Органы пищеварения и особенности питания водолазов

ПОДВОДНАЯ ОХОТА

Органы пищеварения и особенности питания водолазов и спортсменов-подводников

 

Во время погружений под воду значительно усиливается обмен веществ, так как энергия затрачивается больше, чем в обычных условиях. Эта энергия образуется в организме за счет химического распада пищевых веществ, перерабатываемых органами пищеварения. Она измеряется в больших калориях и обозначается ккал*.

 

* Ккал (большая калория) — количество теплоты, необходимое для нагревания 1 л воды на 1°

 

Даже во время относительно полного покоя, натощак человек затрачивает 1500—1700 ккал энергии в сутки для поддержания жизнедеятельности организма. А в процессе тяжелой физической работы его энергозатраты увеличиваются до 3500—5500 ккал. Если эти потери не пополнять или пополнять не в полной мере, наступит истощение организма.

 

Пищевые продукты содержат белки, жиры, углеводы, витамины, воду, минеральные соли.

 

Белки содержатся в мясе, яйцах, молоке и в растительных продуктах — горохе, сое и т. д. Они в основном расходуются в организме для роста и возобновления клеток и тканей. Это «строительный», пластический материал. Белки могут расходоваться и для выделения энергии. При сгорании 1 г белка выделяется 4,1 ккал энергии. Водолазу необходимо потреблять около 160 г белков в сутки, причем 95 г белков животного происхождения.

Жиры — основной источник пополнения энергозатрат. При сгорании 1 г жиров выделяется 9,8 ккал энергии Водолазу необходимо в сутки принимать с пищей около 150 г жиров, из них 120 г. животного происхождения.

Углеводы — наиболее легко усвояемые организмом пищевые продукты. Они также идут в основном на пополнение энергозатрат. При окислении 1 г. углеводов выделяется 4,1 ккал энергии. Они содержатся главным образом в хлебе, картофеле, сахаре, крупах и т. д. Водолазу необходимо потреблять в сутки 450—650 г продуктов с содержанием углеводов.

 

Для правильного обмена веществ организму нужны витамины. Водолазам следует принимать их больше, чем другим людям. Витамины содержатся в фруктах и овощах, а также имеются в концентрированном виде (драже, экстракты и т. д.). Особенно важно витаминизировать пищу во время соревнований по подводному спорту. Это положительно сказывается на результатах. Для полноценного питания требуются различные минеральные соли и вода. Суточная потребность организма в воде в среднем 2—2,5 л.

 

Пища, попадая в организм, проходит сложный процесс пищеварения. Пищеварительная система человека состоит из полости рта, пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки, тонкого и толстого кишечника, пищеварительных желез. В полости рта пища измельчается, смачивается слюной и через пищевод проталкивается в желудок, откуда небольшими порциями поступает в двенадцатиперстную кишку. Слюнные и желудочные железы вырабатывают особые химические вещества — ферменты, которые обрабатывают пищу и расщепляют ее на составные части. Дальнейшая обработка пищевых продуктов происходит под действием ферментов, содержащихся в желчи и соке поджелудочной железы. Желчь выделяется печенью. Совместно с соком поджелудочной железы она попадает в двенадцатиперстную кишку. В тонком кишечнике под влиянием кишечного сока переваривание пищи заканчивается и питательные вещества всасываются в кровь. Непереваренные остатки пищи поступают в толстый кишечник, где из них отсасывается вода, а уплотненные остатки выбрасываются из организма.

 

Режим питания водолазов и спортсменов-подводников должен быть построен с учетом воздействия давления воды на органы пищеварения человека.

 

Повышенное давление угнетающе действует на пищеварение. Пищу нужно принимать через 1,5—2 часа после погружений. Не следует, также обильно есть перед погружением.

 

Завтрак или обед должен быть не позже чем за 2 часа до спуска, так как давление воды на переполненный желудок может вызвать рвоту. Для уменьшения газообразования в кишечнике водолазу не рекомендуется употреблять в пищу перед погружением продукты, содержащий растительную клетчатку: горох, чечевицу, капусту и т. д.

 

Очень большое значение в режиме спортсмена-подводника имеет регулярное питание. Перерыв в приемах пищи не должен превышать 4—5 часов. Так как пребывание под водой требует большой затраты энергии, пища должна быть калорийной, но не слишком обильной.

 

Профессор В. С. Фарфель установил, что при плавании на дистанцию 100 м энергетические затраты составляют 100 ккал, на 200 м — 140 ккал. на 400 м — 200 ккал, на 1 000 м — 500 ккал.

 

Плавание под водой значительно труднее, а энергозатраты организма больше, чем при обычном плавании. Как уже было отмечено, главным источником образования энергии у человека являются углеводы. За час интенсивной работы их расходуется 100—150 г, запасы же в организме составляют 300—500 г. Поэтому во время многочасовой физической нагрузки, в ходе соревнований, а особенно на подводной охоте запас углеводов в организме быстро истощается. Для пополнения этих запасов необходимо принять питательный раствор, так называемый «сухой напиток»: 200 г глюкозы, 100 г сахара, 0,5г витамина С, 3г фосфорнокислого натрия, 1,5 г поваренной соли, 0,5г глютаминовой кислоты, 4,5 г лимонной кислоты, и 15—20 г черносмородинового или клюквенного экстракта. Напиток выпускается в банках по 300 г. Перед употреблением банка растворяется в 600—700 г теплой кипяченой воды. Питательный раствор принимается небольшими порциями (по 150—250 г) несколько раз во время продолжительных соревнований. При отсутствии сухого напитка можно принимать полстакана раствора, содержащего 40 г глюкозы или сахара, 2 г кислого фосфорнокислого натрия и 2—4 г лимонной кислоты. Следует помнить, что этот раствор нужно принимать не перед самым стартом, если прохождение дистанции не занимает продолжительное время, а за полтора часа до старта. За это время сахар усвоится в печени, которая в нужный момент выделит его в кровь. Особенно важно, чтобы пища была богата углеводами в последнюю неделю перед соревнованиями.

 

Исследования профессора Н. Н. Яковлева показали, что при обеднении печени углеводами в ней может откладываться жир. Чтобы предотвратить ожирение печени, в рацион спортсмена за четыре-пять дней до соревнований необходимо ввести продукты, богатые так называемыми липотропными веществами: молоко, творог, сыры, овсяную крупу и печень животных.

 

Рацион спортсмена должен быть богат витаминами, особенно С и В, которые способствуют повышению работоспособности и ускорению восстановительного периода. Употребляя витамины, необходимо сохранять их правильное взаимоотношение, так как отдельные из них могут как усиливать, так и ослаблять действие друг друга. В настоящее время создан ряд поливитаминных препаратов. Так, поливитаминное драже содержит в одной горошине 125 мг витамина С, 5 мг витамина б, 2,5 мг витамина В г, 7,5 мг витамина РР и 0,25 мг витамина А. В этом драже нет витамина Е. Драже с витамином Е выпускает­ся отдельно по 0,1 мг в каждой горошине.

 

В период больших тренировочных нагрузок и перед соревнованиями необходимо насытить организм витаминами, а затем поддерживать высокий уровень витаминизации и во время соревнований. С этой целью в начале тренировочного сбора в течение десяти дней ежедневно принимают по 4 штуки поливитаминного и по 2 штуки драже с витамином Е. Затем эту дозу уменьшают вдвое и принимают вплоть до окончания сборов или соревнований. Витамины следует регулярно принимать перед едой в один или два приема в сутки.

 

В питании спортсмена-подводника, как и в питании водолаза, важную роль играют белки. Необходимо помнить, что для спортсменов 50% суточного рациона белков (140—160 г) должно падать на мясо, остальное — на растительные и молочные белки.

Очень важно спортсмену употреблять с пищей желатин, особенно на первых этапах тренировки, в виде желе, студней и заливных блюд. Желатин предохраняет тканевые белки от распада.

 

Пища должна содержать и жиры. Установлено, что для спортсменов наиболее ценны молочные жиры, и они должны составлять 90% суточной потребности жиров.

Занятия спортом значительно увеличивают потребность организма в минеральных солях. В рацион спортсмена должно входить фосфора 2,5 г, кальция 1,5 г, железа 30 мг, магния 1,0 г.

 

Чтобы быстрее восстановить работоспособность, особенно при больших нагрузках во время тренировок и соревнований, нужно употреблять такие пищевые препараты, как белковое печенье и белково-глюкозный шоколад. Они содержат легкоусвояемые белки и углеводы, витамины, соли фосфорной кислоты и принимать их следует в дни соревнований, в перерывах между упражнениями или при больших перерывах в приемах пищи, а также во время интенсивных тренировок.

 

Разовая доза шоколада в дни соревнований 25 г, печенья — 50 г. Суточная доза в дни интенсивных тренировок — шоколада 50 г, печенья — 100 г.

 

Закончив тренировочные занятия или соревнования, не следует сразу приступать к еде. Мышечная работа и эмоциональное напряжение мешают деятельности пищеварительных желез. Поэтому после тренировки нужно принять 150—200 г сухого напитка, а к еде приступить через полтора-два часа.

из книги "Человек под водой" авторы: Печатин А.А. Суровикин В.Д. Фадеев В.Г. ДОСААФ Москва-1967г


просмотров: 2225
Плетёный шнур Yamatoyo - Super PE ZERO Fighter (10*5)x3 0,8 (0,148мм) 5.0кг. 150 m.
4-ёх жильная плетеная нить 5 цветов по 10 метров, через каждый метр желто-черно-желтые насечки, через каждые 5 метров желтые насечки. Высокая линейная прочность.
1 125 руб.
Воблер NORIES CRANKIN BOSS PUPA SHALLOW
Лайтовый, форелевый воблер небольшого заглубления. Отличное качество изготовления!
979 руб.
Крючки для блесен или микроджига Owner S-21 BC (51572)
Отличный вариант для ловли на Микро-Джиг, а так же для тюнинга блёсен.
118 руб.
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Корсет талии тренер пояс управления утягивающий корсет под грудь спорт для похудения черный *

219,18 руб.
End Date: 25.03 10:01
Buy It Now for only: US 219,18 руб.
Buy it now |
Car Body Paintless Dent Repair Tools Glue Puller Lifter Hail Damage Removal Tool

1 141,79 руб.
End Date: 27.03 07:38
Buy It Now for only: US 1 141,79 руб.
Buy it now |
105pcs оптом оптовые лоты для пирсинга ювелирные украшения для бровей живота язык бар кольцо

300,64 руб.
End Date: 26.03 06:38
Buy It Now for only: US 300,64 руб.
Buy it now |
3Pcs унисекс поддельные перегородка зажим на без пирсинга губ нос шпильки и кольцо тело ювелирные изделия

84,62 руб.
End Date: 09.04 21:30
Buy It Now for only: US 84,62 руб.
Buy it now |
Новый универсальный тонкий небольшой хирургической стали нос кольцо обруч хрящ пирсинга тела шпилька 0.8 мм

47,75 руб.
End Date: 06.04 06:52
Buy It Now for only: US 47,75 руб.
Buy it now |
3 цветов Body Art краска натуральная травяная хна конусы временная татуировка хна чернила

73,79 руб.
End Date: 20.04 04:55
Buy It Now for only: US 73,79 руб.
Buy it now |
Задняя крышка объектива + камера передние тела чехол для Sony E-крепление камера NEX

64,01 руб.
End Date: 03.04 12:51
Buy It Now for only: US 64,01 руб.
Buy it now |
Пупка живота кольцо со стразами кнопка бар штанги для пирсинга ювелирных изделий подвеска подарок

59,15 руб.
End Date: 27.03 10:54
Buy It Now for only: US 59,15 руб.
Buy it now |
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Комплект термобелья мужской Norfin Thermo Line 2, цвет: черный. Размер S (44/46)
Комплект термобелья мужской Norfin Thermo Line 2, цвет: черный. Размер S (44/46)
Комплект термобелья Norfin Thermo Line 2 состоит из лонгслива и кальсон. Термобелье базового слоя сшито так, что совершенно не стесняет движения тела, обеспечивая максимальную эластичность там, где это нужно. Может использоваться для повседневной носки в прохладную погоду, а также идеально защитит от холода на рыбалке, охоте, отдыхе на природе.
Кальсоны дополнены эластичным поясом в талии. Лонгслив с длинными рукавами и круглым вырезом горловины. Эластичные манжеты на рукавах и штанах....

Цена:
1812 руб

Удочка зимняя "SWD", цвет: красный, 34 см
Удочка зимняя "SWD", цвет: красный, 34 см
Зимняя удочка "SWD" с открытой катушкой выполнена в скандинавском стиле. Карбоновый хлыст укомплектован тюльпаном. Ручка, выполненная из неопрена, обеспечивает надежный и удобный хват.

Диаметр катушки: 5,8 см.
Длина ручки: 6,5 см....

Цена:
268 руб

Комплект термобелья мужской Norfin Cosy Line, цвет: черный. 300710. Размер S (44/46)
Комплект термобелья мужской Norfin Cosy Line, цвет: черный. 300710. Размер S (44/46)
Термобелье Norfin "Cosy Line".
Нижнее толстое раздельное термобелье. Мягкий, легкий и "дышащий" материал обеспечивает комфортные условия для тела при пониженных температурах. Оно надевается только на тонкое термобелье.
После интенсивной работы или продолжительного передвижения, испарине достаточно 15 – 20 минут для "выхода" наружу, при условии, что верхняя одежда – мембрана. Тело становится сухим и не замерзнет на холоде. Поэтому, под термобелье ни в коем случае не поддевается хлопчатобумажная нижняя одежда, которая впитывает влагу и остается влажной длительное время.

Особенности:
Капюшон крепится к кофте на кнопках.
Фиксатор, стягивающий капюшон.
Надежная застежка-молния.
Пластиковые кнопки.
Эластичный пояс.
Эластичные манжеты на рукавах и штанах....

Цена:
2588 руб

Комплект термобелья женский Montero, цвет: черный. MCLWАL 0102. Размер 42/44
Комплект термобелья женский Montero, цвет: черный. MCLWАL 0102. Размер 42/44
Двухслойное термобелье серии City Line Wool Active состоит из кофты и брюк. Внутренний слой из 100% полиэстера, который хорошо отводит влагу, оставляя тело сухим. Внешний слой из смеси натуральной шерсти и акрила. Такое сочетание хорошо сохраняет тепло. Это белье подойдет в качестве первого слоя одежды для холодной погоды для повседневного использования, а также для занятий зимними видами спорта....

Цена:
4100 руб

Балансир Lucky John Classic, с тройником, цвет: 12HRT, длина 3 см, 5 г
Балансир Lucky John Classic, с тройником, цвет: 12HRT, длина 3 см, 5 г
Самая маленькая приманка среди балансиров модели Classic.
Оптимальное применение приманки – глубина до 3-х метров.
Для ловли на балансир рекомендуется использовать монофильную леску диаметром от 0,12 до 0,16 мм....

Цена:
242 руб

Комплект термобелья Chersa, цвет: серый, размер 26
Комплект термобелья Chersa, цвет: серый, размер 26
Комплект термобелья (джемпер и лосины) выполнен из высококачественных материалов. Джемпер с длинным рукавом. Лосины с манжетами, на поясе декоративная резинка шириной 2,5 см. Состав: поливискоза - 50%, полиэстер - 50%....

Цена:
1950 руб

Комплект термобелья Woodland Soft Thermo EKO: кофта, брюки, цвет: графит. 0063496. Размер L (48/50)
Комплект термобелья Woodland Soft Thermo EKO: кофта, брюки, цвет: графит. 0063496. Размер L (48/50)
Комплект термобелья Woodland, состоящий из кофты и брюк, идеально подойдет для вас в холодную погоду. Изготовленный из вискозы с добавлением полиэстера и лайкры, он мягкий и приятный на ощупь, отлично отводит влагу и обеспечивает хорошую терморегуляцию, защищая как от перегрева, так и от охлаждения. Уникальная технология шитья "без внутренних швов" обеспечит прекрасное теплосбережение и комфорт при длительном ношении. Кофта с длинными рукавами-реглан и низким воротником-стойкой оформлена контрастной прострочкой, а также логотипом бренда на груди. Брюки имеют на поясе широкую эластичную резинку. Модель также оформлена контрастной прострочкой и логотипом бренда. Комплект термобелья станет отличным дополнением к вашему гардеробу. Он может активно применятся на рыбалке, охоте, в спорте, а также повседневном ношении. Показатели температуры использования: при низкой физической активности до -15°C; при высокой физической активности до -20°C....

Цена:
1910 руб

Удилище зимнее Lucky John "LDR", 46 см
Удилище зимнее Lucky John "LDR", 46 см
LDR – легкие и надежные многофункциональные удочки, предназначены, в первую очередь, для ловли на блесны и балансиры.

Открытая шпуля позволяет контролировать качество намотки лески, что необходимо для таких удилищ в зимнее время. Удочки имеют удобное клавишное включение – отключение стопора. Надежный стопор обеспечит уверенную подсечку – шпуля катушки всегда будет надежно зафиксирована.

Удочки укомплектованы стеклопластиковым шестиком средней жесткости с тюльпаном с керамической вставкой, на рукоятке установлено проводочное кольцо из нержавеющей стали. Удочки LJ100-05 укомплектованы фидерными вершинками с тюльпаном и проводочными кольцами....

Цена:
498 руб

Костюм рыболовный женский HUNTSMAN Карелия: куртка, полукомбинезон, цвет: белый лес, черный. ka_300-034. Размер 40/42, рост 158-164
Костюм рыболовный женский HUNTSMAN Карелия: куртка, полукомбинезон, цвет: белый лес, черный. ka_300-034. Размер 40/42, рост 158-164
Женский рыболовный костюм Карелия от Huntsman состоит из куртки и полукомбинезона. Костюм изготовлен из материала Cat's eye с утеплителем Radotex и подкладкой из флиса.
Куртка прямого кроя со съемным регулируемым кулиской капюшоном с меховой опушкой. Застегивается куртка на застежку-молнию и ветрозащитный клапан на кнопках. Подкладка полочки и спинки выполнена из флиса. Манжеты рукавов регулируются контактной лентой. Предусмотрены внутренние трикотажные манжеты.
Удобная конструкция карманов: два нагрудных прорезных  кармана с фигурным входом на молнии, два нижних накладных, объемных  кармана с клапаном и внутренний карман на молнии.
Полукомбинезон имеет свободный, не стесняющий движения покрой. Высокая спинка, утепленная флисом, надежно защищает спину от холодного воздуха. Резинка по талии регулирует полукомбинезон по объему. Застегивается изделие на кнопку в поясе и ширинку на молнии. Широкие удобные бретели регулируют длину по росту. В модели два боковых объемных кармана с клапанами и верхние боковые карманы с наклонным входом. Предусмотрена регулировка ширины низа брюк.
В таком костюме вам не страшен холод во время вашего отдыха на природе или на зимней рыбалке....

Цена:
4863 руб

Черпак рыболовный Trout Pro, 110 мм
Черпак рыболовный Trout Pro, 110 мм
Рыболовный черпак...

Цена:
326 руб



2003 Copyright © Peterlife.ru и компания Мобильная Версия v.2015 Мужской клуб. Охота & Рыбалка. Баня & Сауна. Хобби. Грибоводство. Кролиководство. Голубеводство. Походная энциклопедия. Ювелирное дело. Кладоискательство. Стройка и ремонт. Криминалистика. Книги онлайн. Обзоры товаров в магазинах. Gaming. Знакомства. Энциклопедии и справочники. Интересные статьи. Анонсы, пресс-релизы. Скидки, бонусы. | Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. | Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров. | Купить скрипты Nevius. | PR Продвижение сайтов. | Купить хостинг Санкт-Петербурге.
  Яндекс цитирования