Охота & Рыбалка
Самое рыбное блюдо из рыбы

ПОДВОДНАЯ ОХОТА В РОССИИ

Глава 4. Объекты подводной охоты:

их повадки, места обитания, техника поиска и стрельбы.

 

Некоторые способы сохранения и приготовления рыбы в походных условиях

Самое рыбное блюдо из рыбы

Не только наиболее популярное, но и самое быстрое в приготовлении кушанье из свежей рыбы - уха и рыбный суп. Разница между ними только в том, что уха - это рыба, вода, лук и специи, а рыбный суп - то же самое плюс картофель, лапша или пшено. Любая рыба богата растворимыми (экстрактивными) веществами, которые при варке переходят в бульон и делают его специфическим, приятным на вкус.

Для приготовления ухи, почищенных и разделанных рыб вместе с головами, хвостами и плавниками сложить в котелок, залить небольшим количеством холодной воды и поставить на таганок. Когда вода закипит, снять пену и бросить в котел головку репчатого лука, два-три лавровых листа, десяток горошин черного перца, щепотку хмели-сунели и соль по вкусу. Уха готова через 15 минут варки на медленном огне. Куски рыбы тем вкуснее, чем больше, но не из-за того, что "большому куску рот радуется", просто из них меньше жиров уходит в бульон.

Когда рыбы много, то в ухе сначала варят все головы, хвосты, хребты и даже шкуру с чешуей. Через 15 минут вылавливают все из котла, закладывают куски тушек рыбы и еще варят 10 минут. Солить и бросать специи следует только при последней (их может быть более двух) варке. Некоторые считают самыми вкусными в ухе "плавники" и "щеки" - куски мяса, срезанные вместе с грудными, брюшными и анальными плавниками. Гурманы предпочитают головы. Естественно, речь идет о головах рыб семейства карповых, а не щук и окуней, где кроме вываренных костей почти ничего не найдешь. Поработав над головой хорошего сома, извлеченной из ухи, вполне можно насытиться.

У ухи есть одна особенность: на следующий день после приготовления, совсем остывшая и настоявшаяся, она становится еще вкуснее. Если бульона было мало, а рыбы много, то такой бульон наутро застывает как заливное.

Для ухи и рыбного супа пригодна любая рыба, но для ухи предпочтительнее хищники с более сухим мясом, обилием костей и колючек.


просмотров: 689
Шнур восьмижильный Sunline SUPER PE 8 BRAID 6- 30lb
Восьмижильный шнур компании Sunline (Япония). Новый хит, нового 2015 года.
2 184 руб.
Спиннинг Aiko Butch BTC190M 190см, 7-36гр
Короткие, легкие, быстрые спиннинги, идеально подходящие для анимации приманок (в частности, твичинга).
3 200 руб.
Спиннинг Aiko Butch BTC205ML 205см, 4-24гр
Короткие, легкие, быстрые спиннинги, идеально подходящие для анимации приманок (в частности, твичинга).
3 400 руб.
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
2 X T10 501 194 W5W 5630 LED 6SMD Car HID CANBUS Error Free Wedge Light Bulb New

64,81 руб.
End Date: 22.10 22:20
Buy It Now for only: US 64,81 руб.
Buy it now |
Самая популярная колода Таро 78 карт набор

421,58 руб.
End Date: 08.11 18:00
Buy It Now for only: US 421,58 руб.
Buy it now |
4PCS алюминиевый шины диски стержень воздушного клапана крышки шин чехол автомобиль грузовик велосипед серебристый

49,44 руб.
End Date: 01.11 10:29
Buy It Now for only: US 49,44 руб.
Buy it now |
Щетинистый щеткой палочка мире наиболее эффективным зубная щетка для собак домашних животных Oralcare

416,34 руб.
End Date: 19.11 11:35
Buy It Now for only: US 416,34 руб.
Buy it now |
Щетинистый щеткой палочка мире наиболее эффективным зубная щетка для собак домашних животных уход за полостью рта

307,02 руб.
End Date: 14.11 18:02
Buy It Now for only: US 307,02 руб.
Buy it now |
Замена универсальный пульт дистанционного управления RM-L1128 для большинства philips 3D smart tv

190,99 руб.
End Date: 11.11 06:33
Buy It Now for only: US 190,99 руб.
Buy it now |
Щетинистый щеткой палочка мире наиболее эффективным зубная щетка для собак домашних животных уход за полостью рта

553,16 руб.
End Date: 29.10 12:54
Buy It Now for only: US 553,16 руб.
Buy it now |
Щетинистый щеткой палочка эффективные зубная щетка мировых самых для собак уход за полостью рта горячая

464,52 руб.
End Date: 27.10 10:54
Buy It Now for only: US 464,52 руб.
Buy it now |
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Лодка надувная Leader "Компакт-260" гребная, цвет: зеленый
Лодка надувная Leader "Компакт-260" гребная, цвет: зеленый
Гребная надувная лодка "Компакт-260" - лодка рассчитана на одного или двух пассажиров. Упаковка - ГЕРМОБАУЛ

- Лодка "Компакт" состоит из одного замкнутого баллона, разделенного перегородками на 2 отсека, что позволит лодке остаться на плаву даже при случайном проколе баллона.
- Корпус лодки "Компакт" изготавливается из 5-ти слойной ткани ПВХ корейского производства MIRASOL, являющейся одной из лучших на рынке. Используется ткань плотностью 750 г/м.кв. Реальный срок службы лодки из ПВХ составляет больше 15 лет. За счёт материала лодка подходит для эксплуатации в различных условиях - в тихих закрытых водоёмах, на волне или порожистых реках, среди коряг и камышей. Лодки из ПВХ не требуют специальной обработки после использования и на период хранения.
- швы лодки соединены современным методом "горячей сварки". Ткань соединяется "встык", с проклейкой с двух сторон лентами из основного материала шириной 4 см на специальной машине. Для склейки применяется клей на полиуретановой основе, который, вступая в химический контакт с материалом склеиваемых поверхностей, соединяется с тканью на молекулярном уровне и получается единое полотно.
- раскрой материала для лодок "Компакт" производится с использованием современной вычислительной техники, в результате чего человеческий фактор сведен к минимуму, что гарантирует идеальную геометрию лодки и исключает возможность брака.
- леерный пояс, установленный на баллоне, обеспечивает безопасность пассажирам и дополнительное удобство переноски.
-якорный рым на носу лодки предназначен для буксировки.
- уключины лодок серии "Компакт" выдерживают физическое усилие до 140 кг.
- в комплекте с лодкой поставляется ГЕРМОБАУЛ, который является упаковочной непромокаемой сумкой.

В стандартную комплектацию входит:

-разъемные алюминиевые весла - 2 шт,
-фанерное жесткое сиденье-банка 2 шт,
- деревянный пол - слани (2 части),
- помпа - 5 л,
-рем-набор: оригинальный клей, небольшие кусочки ПВХ материала и пластиковый ключ для клапана,
-транспортная упаковка - рюкзак
- инструкция по сборке и разборке, хранению, транспортировке надувных лодок, описаны меры по ремонту порезов и проколов в аварийных ситуациях.

Дополнительные опции:
- мягкое сиденье-пуфик;
- вкладной надувной матрас.
Габариты упаковки: 0,8 х 0,55 х 0,37 м.

Сертификация: Каждая надувная лодка "Компакт" соответствует требованиям ТУ 7440-001-89037533-2011 и требованиям нормативных документов по ГОСТ № 21292-89, а надежность использования подтверждена Сертификатом Соответствия Госстандарта России РОСС RU.МП 13.В00693
Гарантии: предприятие гарантирует соответствие комплектации надувной лодки паспортным данным, а также надежную и безопасную эксплуатацию при соблюдении потребителем правил использования установленных в руководстве пользователя к надувной лодке. Материал корпуса лодки - гарантия 5 лет. Клееные швы - 2 года. Остальные компоненты - 1 год. Гарантия не распространяется при несоблюдении правил использования, транспортирования и хранения надувной лодки.

Гребные лодки "Компакт" не требуют регистрации в ГИМС.

Характеристики:
Длина: 2,69 м.
Ширина: 1,22 м.
Диаметр баллона: 0,36 м.
Пассажировместимость: 2 человека.
Грузоподъемность: 220 кг.
Масса изделия в комплекте: 14 кг.
Количество отсеков: 2 отсека.


Как выбрать надувную лодку для рыбалки. Статья OZON Гид...

Цена:
10790 руб

Комплект термобелья женский Montero, цвет: черный. MCLWАL 0102. Размер 42/44
Комплект термобелья женский Montero, цвет: черный. MCLWАL 0102. Размер 42/44
Двухслойное термобелье серии City Line Wool Active состоит из кофты и брюк. Внутренний слой из 100% полиэстера, который хорошо отводит влагу, оставляя тело сухим. Внешний слой из смеси натуральной шерсти и акрила. Такое сочетание хорошо сохраняет тепло. Это белье подойдет в качестве первого слоя одежды для холодной погоды для повседневного использования, а также для занятий зимними видами спорта....

Цена:
4100 руб

Лодка надувная Вольный ветер "Ермак 450", цвет: серый, черный, 450 х 96 см
Лодка надувная Вольный ветер "Ермак 450", цвет: серый, черный, 450 х 96 см
Надувная байдарка Вольный ветер "Ермак 450" - прекрасный выбор для любителей рыбалки, сплавов и походов по озерам и спокойным рекам. Размеры байдарки позволяют использовать ее как двухместную в длительных походах, а в ПВД и туристам небольших габаритов - как трехместную. Подготовка к плаванию и обслуживание байдарки занимают минимум времени, вес и габариты байдарки в сложенном виде невелики. Байдарку можно использовать как в пресной, так и в соленой воде. Имеется возможность установки парусного вооружения.

Габариты в упакованном виде (ДхШхВ): 90 х 40 х 25 см.
Количество мест: 2.
Длина: 450 см.
Ширина: 96 см.
Вес: 12,2 кг.
Тип конструкции: монобаллонная.
Наличие самоотливов: нет.
Система накачивания: клапан типа "Браво".
Количество надувных емкостей: 2.
Наличие надувного дна: нет.
Материал оболочки: ПВХ.
Грузоподъемность: 250 кг.

Как выбрать надувную лодку для рыбалки. Статья OZON Гид...

Цена:
21190 руб

Лодка надувная Jilong "Fishman 300 Set", с веслами и насосом, цвет: темно-зеленый, 252 см х 125 см х 40 см
Лодка надувная Jilong "Fishman 300 Set", с веслами и насосом, цвет: темно-зеленый, 252 см х 125 см х 40 см
Лодка отлично подходит для рыбалки, плавания по речкам и озерам. Материал лодки имеет высокую прочность. Он стоек к воздействию бензина, морской воды. В комплектацию входит трос. На лодку есть возможность установить мотор. Для этого нужно докупить транец. По бокам лодки установлены держатели для весел и удочек.

Особенности:
Пластиковые весла;
Ручной насос;
Надувной пол;
Двухуровневые сидения;
Возможна подвеска электромотора;
Держатели для удочек;
Крепление для весел;
Держатель для весел;
Стропа по периметру лодки;
2-х камерная конструкция лодки для большей безопасности;
Самоклеящаяся заплатка в комплекте. Характеристики:
  • Размер лодки: 252 см х 125 см х 40 см.
  • Материал: ПВХ.
  • Максимальная грузоподъемность: 265 кг.
  • Размер упаковки: 56,5 см х 23,5 см x 37 см.
  • Производитель: Китай.
  • Артикул: JL007208-1N.


    Как выбрать надувную лодку для рыбалки. Статья OZON Гид...

  • Цена:
    5290 руб

    Эхолот Практик 7 Wi-Fi
    Эхолот Практик 7 Wi-Fi
    Беспроводной эхолот "Практик 7 WI-FI" предназначен для обнаружения перспективных мест для рыбалки, поиска рыбы и исследования толщи воды. Эхолот "Практик 7 WI-FI" представляет собой беспроводной датчик "Маяк" и работает совместно со смартфоном или планшетом, на которые предварительно необходимо установить бесплатное приложение "Эхолоты Практик 7". Передача информации с "Маяка" на мобильное устройство осуществляется посредством WI-FI-соединения, которое необходимо включить на Вашем смартфоне/планшете. В приложение "Эхолоты Практик 7" добавлен новый раздел "КАРТЫ", благодаря которому теперь есть возможность:
    - отрисовывать собственные карты глубин,
    - отмечать интересные и перспективные для рыбалки места,
    - строить маршруты, чтоб вернуться к этим точкам,
    - записывать, сохранять и отправлять всю эту собранную информацию друзьям! Преимущества эхолота Практик 7 Wi-Fi:
    - Уникальная чувствительность. Видит даже мормышку.
    Идеален для заброса с берега, с лодки, троллинга.
    - Стабильная связь в любых погодных условиях.
    Дальность соединения со смартфоном - до 90 м.
    - Особый ЭКО-режим работы.
    Не отпугивает рыбу.
    - Автоматическое включение эхолота
    при соприкосновении с водой.
    - Регулируемая "SMART" световая индикация режимов работы эхолота.
    Удобно для ночной рыбалки.
    - Уникальный стабилизатор Маяка для точного отображения данных
    при протягивании и на волнах.
    - Индикация рыбы, определение ее размеров и глубины нахождения.
    - Режим для работы на мелководье от 0,3 м до 3 м.
    - Специальный режим для зимней рыбалки.
    - Супер быстрая зарядка (15 мин зарядки дают 3,5 часа работы).
    - Точная индикация емкости аккумулятора
    (Оставшиеся часы работы или проценты от полной емкости)....

    Цена:
    10200 руб

    Лодка Вольный ветер "Тайга 340", цвет: серый, синий
    Лодка Вольный ветер "Тайга 340", цвет: серый, синий
    Байдарка "Тайга 340" - это одноместная сверхлёгкая туристическая байдарка, предназначенная для водных походов и комбинированных пеше-водных маршрутов, охоты и рыбалки. Может использоваться как в двухместном - для кратковременных прогулок на воде или походов выходного дня, так и в одноместном (грузовом) варианте для длительных походов. Ещё используется как лодка для рыбалки и охоты, отличительной особенностью которой является сверхмалый вес и компактность в сложенном виде.
    Байдарка "Тайга" имеет приятный, красивый внешний вид и яркие цвета, которые будут радовать вас во время водных прогулок. А специально для рыбаков и охотников байдарка выпускается в камуфлированной расцветке, что делает вас незаметным на охоте и рыбалке.
    Время сборки байдарки, в расслабленном состоянии, занимает около десяти минут. Вам нужно только вставить пенные вставки в нос и корму - это можно сделать один раз, а потом просто не вынимать их. Затем закрепить сиденья в специальные полозья по бортам и отрегулировать их как вам удобно. Накачать байдарку.
    Лодка Тайга 340 имеет двухслойную конструкцию: верхняя часть оболочки выполнена из ткани Oxford Ripstop с полиуретановой пропиткой, нижняя часть - из ПВХ ткани, внутренние баллоны - из термополиуретана на тканевой основе. Лодка не имеет надувного дна.
    Байдарка надувная "Тайга 340" имеет, для удобства заправки баллонов, по всей длине внутренней стороны бортов силовую молнию. Техническое обслуживание внутренних баллонов занимает две минуты.
    Пенные вставки в носу и корме байдарки "Тайга 340" формируют штевневые окончания, что уменьшает рыскание на курсе и увеличивает скорость на спокойных участках.
    По верху бортов расположены петли для крепления груза. Нос и корма байдарки закрыты сверху, чтоб волны не забрызгивали вещи и их было удобней располагать в байдарке.
    На специальных полозьях крепится фанерная банка-сиденье с надетой мягкой формованной сидушкой со спинкой для большего комфорта пассажиров. Месторасположение сиденья можно легко отрегулировать перед окончательной накачкой лодки. Это позволяет обеспечить более правильную центровку лодки и рассадку гребцов. Сиденье также создает поперечную жесткость лодке. По умолчанию комплектуется одним сиденьем.

    Длина: 340 см.
    Ширина: 94 см.
    Вес: 9,9 кг.
    Грузоподъемность: 160 кг.

    Как выбрать надувную лодку для рыбалки. Статья OZON Гид...

    Цена:
    17790 руб

    Лодка Вольный ветер "Тайга 340", цвет: хаки
    Лодка Вольный ветер "Тайга 340", цвет: хаки
    Байдарка "Тайга 340" - это одноместная сверхлёгкая туристическая байдарка, предназначенная для водных походов и комбинированных пеше-водных маршрутов, охоты и рыбалки. Может использоваться как в двухместном - для кратковременных прогулок на воде или походов выходного дня, так и в одноместном (грузовом) варианте для длительных походов. Ещё используется как лодка для рыбалки и охоты, отличительной особенностью которой является сверхмалый вес и компактность в сложенном виде.
    Байдарка "Тайга" имеет приятный, красивый внешний вид и яркие цвета, которые будут радовать вас во время водных прогулок. А специально для рыбаков и охотников байдарка выпускается в камуфлированной расцветке, что делает вас незаметным на охоте и рыбалке.
    Время сборки байдарки, в расслабленном состоянии, занимает около десяти минут. Вам нужно только вставить пенные вставки в нос и корму - это можно сделать один раз, а потом просто не вынимать их. Затем закрепить сиденья в специальные полозья по бортам и отрегулировать их как вам удобно. Накачать байдарку.
    Лодка Тайга 340 имеет двухслойную конструкцию: верхняя часть оболочки выполнена из ткани Oxford Ripstop с полиуретановой пропиткой, нижняя часть - из ПВХ ткани, внутренние баллоны - из термополиуретана на тканевой основе. Лодка не имеет надувного дна.
    Байдарка надувная "Тайга 340" имеет, для удобства заправки баллонов, по всей длине внутренней стороны бортов силовую молнию. Техническое обслуживание внутренних баллонов занимает две минуты.
    Пенные вставки в носу и корме байдарки "Тайга 340" формируют штевневые окончания, что уменьшает рыскание на курсе и увеличивает скорость на спокойных участках.
    По верху бортов расположены петли для крепления груза. Нос и корма байдарки закрыты сверху, чтоб волны не забрызгивали вещи и их было удобней располагать в байдарке.
    На специальных полозьях крепится фанерная банка-сиденье с надетой мягкой формованной сидушкой со спинкой для большего комфорта пассажиров. Месторасположение сиденья можно легко отрегулировать перед окончательной накачкой лодки. Это позволяет обеспечить более правильную центровку лодки и рассадку гребцов. Сиденье также создает поперечную жесткость лодке. По умолчанию комплектуется одним сиденьем.

    Длина: 340 см.
    Ширина: 94 см.
    Вес: 9,9 кг.
    Грузоподъемность: 160 кг....

    Цена:
    17800 руб

    Каркасно надувная байдарка Вольный ветер "Варяг 370", цвет: оранжевый
    Каркасно надувная байдарка Вольный ветер "Варяг 370", цвет: оранжевый
    Каркасно-надувная байдарка "Варяг 370" - это байдарка так называемого гибридного исполнения, где наряду с положительными качествами надувных байдарок (устойчивость, непотопляемость и пр.), приобретаются основные качества каркасных байдарок (большую жесткость, устойчивость на курсе, хорошие скоростные качества). При этом подготовка байдарки к плаванию значительно меньше, чем каркасных байдарок.
    Байдарка прекрасно подойдет для преодоления больших расстояний по озерам и рекам. На байдарке не рекомендуется сплав по рекам высокой категории сложности, но при необходимости возможно прохождение порогов до 3 к.с. Управление байдаркой "Варяг" легко могут освоить как опытные туристы, так и новички.
    Конструктивно "Варяг 370" - это монобалонная одноместная байдарка, для жесткости оснащенная продольным кильсоном, формирующим носовой и кормовой штевни. Кроме этого, в местах установки сидений крепятся поперечные пластиковые распорные шпангоуты из ударопрочного полиамида. Сиденья изготовлены из мягкого формованного пенополиэтилена с удобной спинкой.
    Вдоль внешних бортов проходит специальный леер, который служит для защиты баллонов от боковых ударов, а также для крепления фартука от дождя. Вдоль грузовых отсеков наклеены шайбы с полукольцами для крепления груза. В байдарке предусмотрена возможность крепления коленных упоров.

    Длина: 370 см.
    Количество надувных емкостей: 2.
    Вес: 12 кг.
    Грузоподъемность: 140 кг.

    Как выбрать надувную лодку для рыбалки. Статья OZON Гид...

    Цена:
    28600 руб

    Лодка Вольный ветер "Т-34", цвет: синий
    Лодка Вольный ветер "Т-34", цвет: синий
    Надувная одноместная байдарка "Т-34" — это отличный вариант, если вам нужна максимальная компактность в сложенном виде, малый вес и в то же время надувное дно, система самоотлива и упоры, чтоб можно было проходить пороги.

    Как выбрать надувную лодку для рыбалки. Статья OZON Гид...

    Цена:
    22600 руб

    Костюм рыболовный мужской HUNTSMAN Тайга-3: куртка, брюки, жилет, цвет: калейдоскоп. t_3_100-027. Размер 44/46, рост 170
    Костюм рыболовный мужской HUNTSMAN Тайга-3: куртка, брюки, жилет, цвет: калейдоскоп. t_3_100-027. Размер 44/46, рост 170
    Рыболовный костюм-тройка Тайна-3 от Huntsman состоит из куртки-штормовки, брюк и жилета. Изделия выполнены из материала Алова-"мембрана" с подкладкой Таффета, трикотажной сеткой и утеплителем Radotex (150 гр/м2). Демисезонная куртка с капюшоном застегивается на молнию, имеет 4 кармана, на рукавах предусмотрены эластичные манжеты из рибаны. Брюки с застежкой на пуговицы на гульфике имеют пояс на резинке со шлевками для ремня и оснащены 4 карманами. Утепленный разгрузочный жилет с воротником-стойкой застегивается на молнию и имеет 10 функциональных карманов. Костюм выполнен в камуфляжной расцветке с маскировочным эффектом....

    Цена:
    3839 руб



    2003 Copyright © Санкт-Петербург Peterlife.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
    Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
      Яндекс цитирования