Зелёного чая - 1/2 ч. ложки
1 чашка - кипятка
Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый,
предварительно прогретый. Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара и других слащённых веществ, которые по мнению
китайцев портят его натуральный аромат. Ценители чая пьют только 3 заварки, но из хороших сортов можно приготовить и четвертую.
|
